Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Горчица или лук-порей - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами горчица и лук-порей

  • Лук-порей и горчица содержат примерно одинаковое количество калорий. Лук-порей содержит 61 калорий, а горчица содержит 60 калорий.
  • Горчица имеет больше селена, фосфора, витамина B1 и клетчатки, однако лук-порей имеет больше витамина K, витамина A, витамина B9, витамина C и витамина B6.
  • Потребность в селене в ежедневном рационе на 59% лучше покрывает горчица, чем лук-порей
  • Горчица имеет в 55 раз больше натрия, чем лук-порей. Горчица имеет 1104 мг натрия, в то время как лук-порей имеет 20 мг.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Mustard, prepared, yellow и Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw.

Инфографика

Горчица vs Лук-порей infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 19% 13% 60% 25% 17% 46% 144% 55% 183%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 18% 16% 79% 40% 3.3% 15% 2.6% 63% 5.5%
Содержит больше МагнийМагний +71.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +433.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +208.6%
Содержит больше СеленСелен +3250%
Содержит больше КалийКалий +18.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +30.4%
Содержит больше МедьМедь +62.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.2%
Содержит больше МарганецМарганец +14%
Одинаковое количество вещества Кальций ~59mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 1.7% 7.2% 0% 44% 16% 11% 15% 16% 0% 3.5% 5.3% 12%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 40% 28% 18% 0% 15% 6.9% 7.5% 8.4% 54% 0% 118% 48% 5.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +195%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +133.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +41.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +81.4%
Содержит больше ХолинХолин +135.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +3900%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1560%
Содержит больше Витамин EВитамин E +155.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +232.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3257.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +814.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Горчица Лук-порей DV% diff.
Селен 33.5µg 1µg 59%
Натрий 1104mg 20mg 47%
Витамин K 1.4µg 47µg 38%
Витамин B9 7µg 64µg 14%
Витамин B6 0.07mg 0.233mg 13%
Витамин C 0.3mg 12mg 13%
Витамин B1 0.177mg 0.06mg 10%
Фосфор 108mg 35mg 10%
Клетчатка 4g 1.8g 9%
Витамин A 5µg 83µg 9%
Железо 1.61mg 2.1mg 6%
Цинк 0.64mg 0.12mg 5%
Медь 0.074mg 0.12mg 5%
Мононенасыщенные жиры 2.182g 0.004g 5%
Магний 48mg 28mg 5%
Жиры 3.34g 0.3g 5%
Витамин E 0.36mg 0.92mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.774g 0.166g 4%
Белки 3.74g 1.5g 4%
Марганец 0.422mg 0.481mg 3%
Углеводы 5.83g 14.15g 3%
Витамин B2 0.07mg 0.03mg 3%
Холин 22.4mg 9.5mg 2%
Витамин B5 0.254mg 0.14mg 2%
Насыщенные жиры 0.214g 0.04g 1%
Калий 152mg 180mg 1%
Витамин B3 0.565mg 0.4mg 1%
Калорийность 60kcal 61kcal 0%
Чистые углеводы 1.83g 12.35g N/A
Кальций 63mg 59mg 0%
Сахар 0.92g 3.9g N/A
Крахмал 0.64g 0%
Транс-жиры 0.009g 0g N/A
Триптофан 0.009mg 0.012mg 0%
Треонин 0.167mg 0.063mg 0%
Изолейцин 0.146mg 0.052mg 0%
Лейцин 0.292mg 0.096mg 0%
Лизин 0.264mg 0.078mg 0%
Метионин 0.076mg 0.018mg 0%
Фенилаланин 0.161mg 0.055mg 0%
Валин 0.189mg 0.056mg 0%
Гистидин 0.119mg 0.025mg 0%
Фруктоза 0.23g 0%
0.373g N/A
0.018g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.358g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 3% 6% 84% 3%
Белки: 3.74 г
Жиры: 3.34 г
Углеводы: 5.83 г
Вода: 83.72 г
Другое: 3.37 г
14% 83%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 14.15 г
Вода: 83 г
Другое: 1.05 г
Содержит больше БелкиБелки +149.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +1013.3%
Содержит больше ДругоеДругое +221%
Содержит больше УглеводыУглеводы +142.7%
Одинаковое количество вещества Вода ~83g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
7% 69% 24%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.214 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.182 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.774 г
19% 2% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.04 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.166 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +54450%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +366.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -81.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Горчица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172234/nutrients
  2. Лук-порей - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169246/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.