Джекфрут или тофу - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами джекфрут и тофу
- Джекфрут содержит меньше калорий, чем тофу. Джекфрут содержит 95 калорий, в то время как тофу содержит 144 калорий.
- Джекфрут имеет больше витамина B6, витамина C и калия; однако, тофу богаче кальцием, марганцем, медью, железом, фосфором, цинком и магнием.
- Тофу покрывает вашу дневную потребность в кальции на 66% выше, чем джекфрут.
- Тофу имеет в 69 раз меньше витамина C, чем джекфрут. Джекфрут имеет 13.7 мг витамина C, в то время как тофу имеет 0.2 мг.
- Джекфрут имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта джекфрут составляет 75, в то время как гликемический индекс продукта тофу составляет 15.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Jackfruit, raw и Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +89% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -85.7% |
| Содержит больше МагнийМагний | +100% |
| Содержит больше КальцийКальций | +2745.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +1056.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +397.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +1107.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +804.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +2646.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +6750% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +141.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +76.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +257.6% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +50.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +85.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +20.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 24mg | 683mg | 66% |
| Марганец | 0.043mg | 1.181mg | 49% |
| Медь | 0.076mg | 0.378mg | 34% |
| Селен | 17.4µg | 32% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.094g | 4.921g | 32% |
| Белки | 1.72g | 17.27g | 31% |
| Железо | 0.23mg | 2.66mg | 30% |
| Фосфор | 21mg | 190mg | 24% |
| Витамин B6 | 0.329mg | 0.092mg | 18% |
| Витамин C | 13.7mg | 0.2mg | 15% |
| Цинк | 0.13mg | 1.57mg | 13% |
| Жиры | 0.64g | 8.72g | 12% |
| Фруктоза | 9.19g | 11% | |
| Магний | 29mg | 58mg | 7% |
| Углеводы | 23.25g | 2.78g | 7% |
| Калий | 448mg | 237mg | 6% |
| Насыщенные жиры | 0.195g | 1.261g | 5% |
| Витамин B1 | 0.105mg | 0.158mg | 4% |
| Витамин B2 | 0.055mg | 0.102mg | 4% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.155g | 1.925g | 4% |
| Витамин B3 | 0.92mg | 0.381mg | 3% |
| Клетчатка | 1.5g | 2.3g | 3% |
| Витамин B5 | 0.235mg | 0.133mg | 2% |
| Калорийность | 95kcal | 144kcal | 2% |
| Витамин E | 0.34mg | 2% | |
| Витамин B9 | 24µg | 29µg | 1% |
| Натрий | 2mg | 14mg | 1% |
| Крахмал | 1.47g | 1% | |
| Витамин A | 5µg | 1% | |
| Чистые углеводы | 21.75g | 0.48g | N/A |
| Сахар | 19.08g | N/A | |
| Триптофан | 0.034mg | 0.235mg | 0% |
| Треонин | 0.086mg | 0.785mg | 0% |
| Изолейцин | 0.069mg | 0.849mg | 0% |
| Лейцин | 0.103mg | 1.392mg | 0% |
| Лизин | 0.069mg | 0.883mg | 0% |
| Метионин | 0.034mg | 0.211mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.052mg | 0.835mg | 0% |
| Валин | 0.086mg | 0.87mg | 0% |
| Гистидин | 0.034mg | 0.431mg | 0% |
| 0.079g | N/A | ||
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.015g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +736.3% |
| Содержит больше БелкиБелки | +904.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1262.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +50.5% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~69.83g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -84.5% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1141.9% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +5135.1% |
