Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Желток и Горчица

Сравнить

Инфографика

Желток vs Горчица infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 19% 13% 60% 25% 17% 46% 144% 55% 183%
Содержит больше КальцийКальций +104.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +69.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +259.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +261.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.7%
Содержит больше СеленСелен +67.2%
Содержит больше МагнийМагний +860%
Содержит больше КалийКалий +39.4%
Содержит больше МарганецМарганец +667.3%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.074mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 1.7% 7.2% 0% 44% 16% 11% 15% 16% 0% 3.5% 5.3% 12%
Содержит больше Витамин AВитамин A +7520%
Содержит больше Витамин EВитамин E +616.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +654.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1077.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +400%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1985.7%
Содержит больше ХолинХолин +3561.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2254.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +100%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.177mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
4% 3% 6% 84% 3%
Белки: 3.74 г
Жиры: 3.34 г
Углеводы: 5.83 г
Вода: 83.72 г
Другое: 3.37 г
Содержит больше БелкиБелки +324.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +694.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +62.4%
Содержит больше ВодаВода +60%
Содержит больше ДругоеДругое +98.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
7% 69% 24%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.214 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.182 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.774 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +437.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +443.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.8%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
13% 34% 13% 13% 13% 13%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.18 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0.07 г
Мальтоза: 0.07 г
Галактоза: 0.07 г
41% 14% 30% 15%
Крахмал: 0.64 г
Сахароза: 0.21 г
Глюкоза: 0.47 г
Фруктоза: 0.23 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +200%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +161.1%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +228.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Желток Горчица
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Желток Горчица DV% diff.
Холестерин 1085mg 0mg 362%
Холин 820.2mg 22.4mg 145%
Витамин B12 1.95µg 0µg 81%
Витамин B5 2.99mg 0.254mg 55%
Натрий 48mg 1104mg 46%
Витамин A 381µg 5µg 42%
Насыщенные жиры 9.551g 0.214g 42%
Селен 56µg 33.5µg 41%
Фосфор 390mg 108mg 40%
Жиры 26.54g 3.34g 36%
Витамин B9 146µg 7µg 35%
Витамин B2 0.528mg 0.07mg 35%
Витамин D 218IU 0IU 27%
Витамин D 5.4µg 0µg 27%
Мононенасыщенные жиры 11.738g 2.182g 24%
Белки 15.86g 3.74g 24%
Полиненасыщенные жиры 4.204g 0.774g 23%
Витамин B6 0.35mg 0.07mg 22%
Марганец 0.055mg 0.422mg 16%
Клетчатка 0g 4g 16%
Витамин E 2.58mg 0.36mg 15%
Цинк 2.3mg 0.64mg 15%
Железо 2.73mg 1.61mg 14%
Калорийность 322kcal 60kcal 13%
Магний 5mg 48mg 10%
Кальций 129mg 63mg 7%
Витамин B3 0.024mg 0.565mg 3%
Калий 109mg 152mg 1%
Витамин K 0.7µg 1.4µg 1%
Углеводы 3.59g 5.83g 1%
Витамин C 0mg 0.3mg 0%
Чистые углеводы 3.59g 1.83g N/A
Сахар 0.56g 0.92g N/A
Медь 0.077mg 0.074mg 0%
Крахмал 0.64g 0%
Витамин B1 0.176mg 0.177mg 0%
Транс-жиры 0.009g N/A
Триптофан 0.177mg 0.009mg 0%
Треонин 0.687mg 0.167mg 0%
Изолейцин 0.866mg 0.146mg 0%
Лейцин 1.399mg 0.292mg 0%
Лизин 1.217mg 0.264mg 0%
Метионин 0.378mg 0.076mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0.161mg 0%
Валин 0.949mg 0.189mg 0%
Гистидин 0.416mg 0.119mg 0%
Фруктоза 0.07g 0.23g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.011g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.114g 0g N/A
0.373g N/A
0.018g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.358g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Желток Горчица
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
114%
Желток
10%
Горчица
Итоговая оценка минералов
73%
Желток
60%
Горчица

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Желток
Желток содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.36g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Желток
Желток содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1056mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Желток
Гликемический индекс продукта Желток ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Желток
Желток дешевле (Разница - $1.1)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Горчица
Горчица содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 1085mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Горчица
Горчица содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 9.337g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients
  2. Горчица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172234/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.