Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Желток или Яичный белок — Сравнение Питательности

Сравнить
Желток
vs
Яичный белок

Инфографика

Желток vs Яичный белок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +1742.9%
Содержит больше Железо +3312.5%
Содержит больше Фосфор +2500%
Содержит меньше Натрий -71.1%
Содержит больше Цинк +7566.7%
Содержит больше Медь +234.8%
Содержит больше Марганец +400%
Содержит больше Селен +180%
Содержит больше Магний +120%
Содержит больше Калий +49.5%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 39% 103% 4% 168% 10% 7% 63% 26% 8% 306%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 3% 8% 7% 15% 22% 1% 8% 2% 110%
Содержит больше Кальций +1742.9%
Содержит больше Железо +3312.5%
Содержит больше Фосфор +2500%
Содержит меньше Натрий -71.1%
Содержит больше Цинк +7566.7%
Содержит больше Медь +234.8%
Содержит больше Марганец +400%
Содержит больше Селен +180%
Содержит больше Магний +120%
Содержит больше Калий +49.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +∞%
Содержит больше Витамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1 +4300%
Содержит больше Витамин B2 +20.3%
Содержит больше Витамин B5 +1473.7%
Содержит больше Витамин B6 +6900%
Содержит больше Витамин B9, общий +3550%
Содержит больше Витамин B12 +2066.7%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин B3 +337.5%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 87% 52% 162% 0% 44% 122% 1% 180% 81% 110% 244% 2%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 0% 0% 0% 1% 102% 2% 12% 2% 3% 12% 0%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +∞%
Содержит больше Витамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1 +4300%
Содержит больше Витамин B2 +20.3%
Содержит больше Витамин B5 +1473.7%
Содержит больше Витамин B6 +6900%
Содержит больше Витамин B9, общий +3550%
Содержит больше Витамин B12 +2066.7%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин B3 +337.5%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +45.5%
Содержит больше Жиры +15511.8%
Содержит больше Углеводы +391.8%
Содержит больше Другое +169.8%
Содержит больше Вода +67.4%
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
11% 88%
Белки: 10.9 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 87.57 г
Другое: 0.63 г
Содержит больше Белки +45.5%
Содержит больше Жиры +15511.8%
Содержит больше Углеводы +391.8%
Содержит больше Другое +169.8%
Содержит больше Вода +67.4%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Глюкоза +88.9%
Одинаковое количество вещества Сахароза - 0.07
Одинаковое количество вещества Фруктоза - 0.07
Одинаковое количество вещества Лактоза - 0.07
Одинаковое количество вещества Мальтоза - 0.07
Одинаковое количество вещества Галактоза - 0.07
13% 34% 13% 13% 13% 13%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.18 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0.07 г
Мальтоза: 0.07 г
Галактоза: 0.07 г
10% 49% 10% 10% 10% 10%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.34 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0.07 г
Мальтоза: 0.07 г
Галактоза: 0.07 г
Содержит больше Глюкоза +88.9%
Одинаковое количество вещества Сахароза - 0.07
Одинаковое количество вещества Фруктоза - 0.07
Одинаковое количество вещества Лактоза - 0.07
Одинаковое количество вещества Мальтоза - 0.07
Одинаковое количество вещества Галактоза - 0.07

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Желток Яичный белок
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Желток Яичный белок Мнение
3.59g 0.73g Желток
Белки 15.86g 10.9g Желток
Жиры 26.54g 0.17g Желток
Углеводы 3.59g 0.73g Желток
Калорийность 322kcal 52kcal Желток
Фруктоза 0.07g 0.07g
Сахар 0.56g 0.71g Желток
Кальций 129mg 7mg Желток
Железо 2.73mg 0.08mg Желток
Магний 5mg 11mg Яичный белок
Фосфор 390mg 15mg Желток
Калий 109mg 163mg Яичный белок
Натрий 48mg 166mg Желток
Цинк 2.3mg 0.03mg Желток
Медь 0.077mg 0.023mg Желток
Марганец 0.055mg 0.011mg Желток
Селен 56µg 20µg Желток
Витамин A 1442IU 0IU Желток
Витамин A, RAE 381µg 0µg Желток
Витамин E 2.58mg 0mg Желток
Витамин D 218IU 0IU Желток
Витамин D 5.4µg 0µg Желток
Витамин B1 0.176mg 0.004mg Желток
Витамин B2 0.528mg 0.439mg Желток
Витамин B3 0.024mg 0.105mg Яичный белок
Витамин B5 2.99mg 0.19mg Желток
Витамин B6 0.35mg 0.005mg Желток
Витамин B9, общий 146µg 4µg Желток
Витамин B12 1.95µg 0.09µg Желток
Витамин K 0.7µg 0µg Желток
Триптофан 0.177mg 0.125mg Желток
Треонин 0.687mg 0.449mg Желток
Изолейцин 0.866mg 0.661mg Желток
Лейцин 1.399mg 1.016mg Желток
Лизин 1.217mg 0.806mg Желток
Метионин 0.378mg 0.399mg Яичный белок
Фенилаланин 0.681mg 0.686mg Яичный белок
Валин 0.949mg 0.809mg Желток
Гистидин 0.416mg 0.29mg Желток
Холестерин 1085mg 0mg Яичный белок
Насыщенные жиры 9.551g 0g Яичный белок
0.114g 0g Желток
0.011g 0g Желток
Мононенасыщенные жиры 11.738g 0g Желток
Полиненасыщенные жиры 4.204g 0g Желток

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Желток Яичный белок
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
90%
Желток
11%
Яичный белок
Итоговая оценка минералов
73%
Желток
17%
Яичный белок

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Яичный белок
Яичный белок содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 1085mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Яичный белок
Яичный белок содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 9.551g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Желток
Желток содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.15g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Желток
Желток содержит меньше вещества Натрий (Разница - 118mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом витамины
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients
  2. Яичный белок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.