Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Желток и Кудрявая капуста

Сравнить

Какие основные различия между продуктами желток и кудрявая капуста?

  • Желток богаче холином, селеном, витамином B12, витамином B5 и фосфором, но кудрявая капуста богаче витамином K, витамином A и витамином C.
  • Кудрявая капуста обеспечивает на 364% больше дневной нормы витамина K
  • Желток имеет более низкий гликемический индекс, чем кудрявая капуста.

Мы использовали Egg, yolk, raw, fresh и Collards, raw в этом сравнении.

Инфографика

Желток vs Кудрявая капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 70% 19% 18% 15% 5.7% 11% 2.2% 86% 7.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +480.9%
Содержит больше МедьМедь +67.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +995.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +1460%
Содержит больше СеленСелен +4207.7%
Содержит больше МагнийМагний +440%
Содержит больше КальцийКальций +79.8%
Содержит больше КалийКалий +95.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -64.6%
Содержит больше МарганецМарганец +1096.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 118% 84% 45% 0% 14% 30% 14% 16% 38% 0% 1093% 97% 13%
Содержит больше Витамин AВитамин A +51.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +14.2%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +225.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +306.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1019.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +112.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +13.2%
Содержит больше ХолинХолин +3435.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2991.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +62342.9%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Желток Кудрявая капуста DV% diff.
Витамин K 0.7µg 437.1µg 364%
Холестерин 1085mg 0mg 362%
Холин 820.2mg 23.2mg 145%
Селен 56µg 1.3µg 99%
Витамин B12 1.95µg 0µg 81%
Витамин B5 2.99mg 0.267mg 54%
Фосфор 390mg 25mg 52%
Насыщенные жиры 9.551g 0.055g 43%
Жиры 26.54g 0.61g 40%
Витамин C 0mg 35.3mg 39%
Витамин B2 0.528mg 0.13mg 31%
Мононенасыщенные жиры 11.738g 0.03g 29%
Железо 2.73mg 0.47mg 28%
Полиненасыщенные жиры 4.204g 0.201g 27%
Витамин D 218IU 0IU 27%
Витамин D 5.4µg 0µg 27%
Белки 15.86g 3.02g 26%
Марганец 0.055mg 0.658mg 26%
Цинк 2.3mg 0.21mg 19%
Клетчатка 0g 4g 16%
Калорийность 322kcal 32kcal 15%
Витамин B6 0.35mg 0.165mg 14%
Витамин A 381µg 251µg 14%
Витамин B1 0.176mg 0.054mg 10%
Кальций 129mg 232mg 10%
Магний 5mg 27mg 5%
Витамин B9 146µg 129µg 4%
Витамин B3 0.024mg 0.742mg 4%
Медь 0.077mg 0.046mg 3%
Калий 109mg 213mg 3%
Витамин E 2.58mg 2.26mg 2%
Натрий 48mg 17mg 1%
Углеводы 3.59g 5.42g 1%
Чистые углеводы 3.59g 1.42g N/A
Сахар 0.56g 0.46g N/A
Триптофан 0.177mg 0.031mg 0%
Треонин 0.687mg 0.086mg 0%
Изолейцин 0.866mg 0.1mg 0%
Лейцин 1.399mg 0.151mg 0%
Лизин 1.217mg 0.117mg 0%
Метионин 0.378mg 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0.087mg 0%
Валин 0.949mg 0.12mg 0%
Гистидин 0.416mg 0.047mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.011g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.114g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
3% 5% 90%
Белки: 3.02 г
Жиры: 0.61 г
Углеводы: 5.42 г
Вода: 89.62 г
Другое: 1.33 г
Содержит больше БелкиБелки +425.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +4250.8%
Содержит больше ДругоеДругое +27.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +51%
Содержит больше ВодаВода +71.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
19% 10% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.055 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.201 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +39026.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1991.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.4%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients
  2. Кудрявая капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170406/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.