Жеруха обыкновенная или апельсиновый сок - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами жеруха обыкновенная и апельсиновый сок?
- Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем апельсиновый сок. В то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, апельсиновый сок содержит только 45 калорий.
- Жеруха обыкновенная содержит больше витамина K, витамина A, кальция, марганца, витамина B2, витамина B6, витамина E и фосфора, но апельсиновый сок содержит больше витамина C и витамина B9.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 208% лучше покрывает жеруха обыкновенная, чем апельсиновый сок
- Жеруха обыкновенная имеет в 25 раз больше витамина E, чем апельсиновый сок. В то время как жеруха обыкновенная имеет 1 мг витамина E, апельсиновый сок имеет только 0.04 мг.
- Жеруха обыкновенная имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Watercress, raw и Orange juice, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +90.9% |
| Содержит больше КальцийКальций | +990.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +65% |
| Содержит больше МедьМедь | +75% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +120% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +252.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1642.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +800% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -97.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +1500% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +2400% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +300% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +63.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +222.5% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +249900% |
| Содержит больше ХолинХолин | +45.2% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +16.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +100% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +233.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 250µg | 0.1µg | 208% |
| Витамин A | 160µg | 10µg | 17% |
| Кальций | 120mg | 11mg | 11% |
| Марганец | 0.244mg | 0.014mg | 10% |
| Витамин C | 43mg | 50mg | 8% |
| Витамин B6 | 0.129mg | 0.04mg | 7% |
| Витамин B2 | 0.12mg | 0.03mg | 7% |
| Витамин E | 1mg | 0.04mg | 6% |
| Фосфор | 60mg | 17mg | 6% |
| Витамин B9 | 9µg | 30µg | 5% |
| Калий | 330mg | 200mg | 4% |
| Медь | 0.077mg | 0.044mg | 4% |
| Углеводы | 1.29g | 10.4g | 3% |
| Белки | 2.3g | 0.7g | 3% |
| Витамин B5 | 0.31mg | 0.19mg | 2% |
| Калорийность | 11kcal | 45kcal | 2% |
| Натрий | 41mg | 1mg | 2% |
| Магний | 21mg | 11mg | 2% |
| Холин | 9mg | 6.2mg | 1% |
| Клетчатка | 0.5g | 0.2g | 1% |
| Селен | 0.9µg | 0.1µg | 1% |
| Витамин B3 | 0.2mg | 0.4mg | 1% |
| Цинк | 0.11mg | 0.05mg | 1% |
| Жиры | 0.1g | 0.2g | 0% |
| Чистые углеводы | 0.79g | 10.2g | N/A |
| Железо | 0.2mg | 0.2mg | 0% |
| Сахар | 0.2g | 8.4g | N/A |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.09mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0.024g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.008g | 0.036g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.035g | 0.04g | 0% |
| Триптофан | 0.03mg | 0.002mg | 0% |
| Треонин | 0.133mg | 0.008mg | 0% |
| Изолейцин | 0.093mg | 0.008mg | 0% |
| Лейцин | 0.166mg | 0.013mg | 0% |
| Лизин | 0.134mg | 0.009mg | 0% |
| Метионин | 0.02mg | 0.003mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.114mg | 0.009mg | 0% |
| Валин | 0.137mg | 0.011mg | 0% |
| Гистидин | 0.04mg | 0.003mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
Белки:
0.7 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
10.4 г
Вода:
88.3 г
Другое:
0.4 г
| Содержит больше БелкиБелки | +228.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +200% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +100% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +706.2% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~88.3g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.024 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.036 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.04 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -11.1% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +350% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +14.3% |
