Жеруха обыкновенная или оладьи - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами жеруха обыкновенная и оладьи?
- Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем оладьи. В то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, оладьи содержат только 272 калорий.
- Жеруха обыкновенная содержит больше витамина K, витамина A, витамина C, кальция и витамина B2, но оладьи содержат больше витамина E, витамина B3 и клетчатки.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 200% лучше покрывает жеруха обыкновенная, чем оладьи
- Жеруха обыкновенная имеет в 1596 раз больше витамина A, чем оладьи. В то время как жеруха обыкновенная имеет 3191 IU витамина A, оладьи имеют только 2 IU.
- Количество натрия в продукте жеруха обыкновенная ниже.
- Жеруха обыкновенная имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Watercress, raw и Fast foods, potatoes, hash browns, round pieces or patty в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +531.6% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -92.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +54.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +125% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +200% |
| Содержит больше МедьМедь | +29.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +227.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +63.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +696.3% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +215.8% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +2425.3% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +162% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +52.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +819% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +22.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +44.2% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +33.3% |
| Содержит больше ХолинХолин | +97.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 250µg | 9.9µg | 200% |
| Витамин C | 43mg | 5.4mg | 42% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.035g | 5.665g | 38% |
| Жиры | 0.1g | 17.04g | 26% |
| Натрий | 41mg | 566mg | 23% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.008g | 7.827g | 20% |
| Витамин A | 160µg | 0µg | 18% |
| Калорийность | 11kcal | 272kcal | 13% |
| Крахмал | 25.74g | 11% | |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 2.54g | 11% |
| Витамин E | 1mg | 2.62mg | 11% |
| Витамин B3 | 0.2mg | 1.838mg | 10% |
| Кальций | 120mg | 19mg | 10% |
| Клетчатка | 0.5g | 2.7g | 9% |
| Углеводы | 1.29g | 28.88g | 9% |
| Витамин B2 | 0.12mg | 0.038mg | 6% |
| Фосфор | 60mg | 98mg | 5% |
| Железо | 0.2mg | 0.6mg | 5% |
| Витамин B6 | 0.129mg | 0.186mg | 4% |
| Марганец | 0.244mg | 0.158mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.137mg | 4% |
| Медь | 0.077mg | 0.1mg | 3% |
| Цинк | 0.11mg | 0.36mg | 2% |
| Холин | 9mg | 17.8mg | 2% |
| Витамин B5 | 0.31mg | 0.38mg | 1% |
| Белки | 2.3g | 2.58g | 1% |
| Селен | 0.9µg | 0.4µg | 1% |
| Витамин B9 | 9µg | 12µg | 1% |
| Калий | 330mg | 355mg | 1% |
| Чистые углеводы | 0.79g | 26.18g | N/A |
| Магний | 21mg | 21mg | 0% |
| Сахар | 0.2g | 0.56g | N/A |
| Транс-жиры | 0g | 0.056g | N/A |
| Триптофан | 0.03mg | 0% | |
| Треонин | 0.133mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.093mg | 0% | |
| Лейцин | 0.166mg | 0% | |
| Лизин | 0.134mg | 0% | |
| Метионин | 0.02mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.114mg | 0% | |
| Валин | 0.137mg | 0% | |
| Гистидин | 0.04mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.24g | 0% | |
| 0.441g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.03g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.008g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 5.131g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
Белки:
2.58 г
Жиры:
17.04 г
Углеводы:
28.88 г
Вода:
49.27 г
Другое:
2.23 г
| Содержит больше ВодаВода | +93% |
| Содержит больше БелкиБелки | +12.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +16940% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +2138.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +85.8% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.54 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
7.827 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
5.665 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -98.9% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +97737.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +16085.7% |
