Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Жеруха обыкновенная и Пшеничная мука

Сравнить

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Пшеничная мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Содержит больше КальцийКальций +757.1%
Содержит больше КалийКалий +47.3%
Содержит больше МагнийМагний +466.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1870%
Содержит больше МедьМедь +594.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +2290.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +375%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.2%
Содержит больше МарганецМарганец +310.7%
Содержит больше СеленСелен +3533.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +809.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +64.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +31150%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +358.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2910%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +308.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +188.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +366.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
Содержит больше ВодаВода +997%
Содержит больше БелкиБелки +367.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +4150%
Содержит больше УглеводыУглеводы +5723.3%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.21г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +11450%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +7380%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Жеруха обыкновенная Пшеничная мука
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Пшеничная мука DV% diff.
Витамин K 250µg 0.8µg 208%
Селен 0.9µg 32.7µg 58%
Медь 0.077mg 0.535mg 51%
Витамин C 43mg 0mg 48%
Железо 0.2mg 3.94mg 47%
Витамин B3 0.2mg 6.02mg 36%
Марганец 0.244mg 1.002mg 33%
Фосфор 60mg 285mg 32%
Крахмал 69.88g 29%
Витамин B1 0.09mg 0.413mg 27%
Углеводы 1.29g 75.12g 25%
Цинк 0.11mg 2.63mg 23%
Магний 21mg 119mg 23%
Витамин B5 0.31mg 1.267mg 19%
Витамин B6 0.129mg 0.372mg 19%
Калорийность 11kcal 382kcal 19%
Витамин A 160µg 18%
Полиненасыщенные жиры 0.035g 2.618g 17%
Белки 2.3g 10.75g 17%
Клетчатка 0.5g 3.5g 12%
Кальций 120mg 14mg 11%
Витамин B9 9µg 42µg 8%
Витамин E 1mg 0.11mg 6%
Жиры 0.1g 4.25g 6%
Витамин B2 0.12mg 0.073mg 4%
Калий 330mg 224mg 3%
Натрий 41mg 4mg 2%
Холин 9mg 2%
Насыщенные жиры 0.027g 0.536g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.008g 0.924g 2%
Чистые углеводы 0.79g 71.62g N/A
Сахар 0.2g 1.66g N/A
Транс-жиры 0g 0.002g N/A
Триптофан 0.03mg 0.17mg 0%
Треонин 0.133mg 0.354mg 0%
Изолейцин 0.093mg 0.473mg 0%
Лейцин 0.166mg 1.537mg 0%
Лизин 0.134mg 0.144mg 0%
Метионин 0.02mg 0.319mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0.675mg 0%
Валин 0.137mg 0.584mg 0%
Гистидин 0.04mg 0.257mg 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Жеруха обыкновенная Пшеничная мука
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
74%
Жеруха обыкновенная
33%
Пшеничная мука
Итоговая оценка минералов
18%
Жеруха обыкновенная
94%
Пшеничная мука

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 37mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.46g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.509g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Жеруха обыкновенная
Гликемический индекс продукта Жеруха обыкновенная ниже (Разница - 38)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.