Жеруха обыкновенная или сальса (соус) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты жеруха обыкновенная и сальса (соус)?
- Сальса (соус) содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. В то время как сальса (соус) содержит 36 калорий, жеруха обыкновенная содержит только 11 калорий.
- Жеруха обыкновенная содержит больше витамина A, витамина C, кальция и витамина B2, однако сальса (соус) богаче железом и витамином B3.
- Жеруха обыкновенная обеспечивает вас на 53% большим количеством витамина A от суточной нормы, чем сальса (соус).
- Жеруха обыкновенная содержит в 11 раз больше витамина C, чем сальса (соус), В то время как жеруха обыкновенная содержит 43 мг витамина C, сальса (соус) содержит только 4 мг.
- Жеруха обыкновенная имеет меньше натрия.
Watercress, raw и USDA Commodity, salsa — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +31.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +900% |
| Содержит больше КалийКалий | +22.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +100% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -90.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +∞% |
| Содержит больше СеленСелен | +125% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +1020% |
| Содержит больше МедьМедь | +24.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +54.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +975% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +471.4% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +80% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +300% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +440% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +15.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +111.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 250µg | 208% | |
| Витамин C | 43mg | 4mg | 43% |
| Железо | 0.2mg | 2.24mg | 26% |
| Натрий | 41mg | 430mg | 17% |
| Витамин A | 160µg | 28µg | 15% |
| Марганец | 0.244mg | 11% | |
| Кальций | 120mg | 12mg | 11% |
| Витамин E | 1mg | 7% | |
| Витамин B2 | 0.12mg | 0.03mg | 7% |
| Витамин B3 | 0.2mg | 1.08mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.31mg | 6% | |
| Клетчатка | 0.5g | 1.4g | 4% |
| Фосфор | 60mg | 30mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.05mg | 3% |
| Витамин B9 | 9µg | 19µg | 3% |
| Витамин B6 | 0.129mg | 0.149mg | 2% |
| Медь | 0.077mg | 0.096mg | 2% |
| Калий | 330mg | 270mg | 2% |
| Углеводы | 1.29g | 7g | 2% |
| Холин | 9mg | 2% | |
| Белки | 2.3g | 1.5g | 2% |
| Калорийность | 11kcal | 36kcal | 1% |
| Селен | 0.9µg | 0.4µg | 1% |
| Цинк | 0.11mg | 0.17mg | 1% |
| Магний | 21mg | 16mg | 1% |
| Жиры | 0.1g | 0.2g | 0% |
| Чистые углеводы | 0.79g | 5.6g | N/A |
| Сахар | 0.2g | N/A | |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0.029g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.008g | 0.016g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.035g | 0.107g | 0% |
| Триптофан | 0.03mg | 0% | |
| Треонин | 0.133mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.093mg | 0% | |
| Лейцин | 0.166mg | 0% | |
| Лизин | 0.134mg | 0% | |
| Метионин | 0.02mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.114mg | 0% | |
| Валин | 0.137mg | 0% | |
| Гистидин | 0.04mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
Белки:
1.5 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
7 г
Вода:
89.7 г
Другое:
1.6 г
| Содержит больше БелкиБелки | +53.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +100% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +442.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +33.3% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~89.7g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.029 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.016 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.107 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +100% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +205.7% |
Одинаковое количество вещества
Насыщенные жиры
~0.029g
