Жеруха обыкновенная или семя подсолнечника - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами жеруха обыкновенная и семя подсолнечника?
- Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем семя подсолнечника. В то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, семя подсолнечника содержат только 584 калорий.
- Жеруха обыкновенная содержит больше витамина K, но семя подсолнечника содержат больше витамина E, меди, витамина B1, селена, витамина B6, фосфора, марганца, магния и железа.
- Потребность в витамине E в ежедневном рационе на 228% лучше покрывают семя подсолнечника, чем жеруха обыкновенная
- Семя подсолнечника имеют более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Watercress, raw и Seeds, sunflower seed kernels, dried в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +53.8% |
| Содержит больше МагнийМагний | +1447.6% |
| Содержит больше КалийКалий | +95.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +2525% |
| Содержит больше МедьМедь | +2237.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +4445.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +1000% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -78% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +699.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +5788.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +2971.4% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +5233.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +3417% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +1544.4% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +195.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +4067.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +264.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +942.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +2422.2% |
| Содержит больше ХолинХолин | +512.2% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин E | 1mg | 35.17mg | 228% |
| Витамин K | 250µg | 0µg | 208% |
| Медь | 0.077mg | 1.8mg | 191% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.035g | 23.137g | 154% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 1.48mg | 116% |
| Селен | 0.9µg | 53µg | 95% |
| Витамин B6 | 0.129mg | 1.345mg | 94% |
| Фосфор | 60mg | 660mg | 86% |
| Жиры | 0.1g | 51.46g | 79% |
| Марганец | 0.244mg | 1.95mg | 74% |
| Магний | 21mg | 325mg | 72% |
| Железо | 0.2mg | 5.25mg | 63% |
| Витамин B9 | 9µg | 227µg | 55% |
| Витамин B3 | 0.2mg | 8.335mg | 51% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.008g | 18.528g | 46% |
| Витамин C | 43mg | 1.4mg | 46% |
| Цинк | 0.11mg | 5mg | 44% |
| Белки | 2.3g | 20.78g | 37% |
| Клетчатка | 0.5g | 8.6g | 32% |
| Калорийность | 11kcal | 584kcal | 29% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 4.455g | 20% |
| Витамин B2 | 0.12mg | 0.355mg | 18% |
| Витамин A | 160µg | 3µg | 17% |
| Витамин B5 | 0.31mg | 1.13mg | 16% |
| Калий | 330mg | 645mg | 9% |
| Холин | 9mg | 55.1mg | 8% |
| Углеводы | 1.29g | 20g | 6% |
| Кальций | 120mg | 78mg | 4% |
| Натрий | 41mg | 9mg | 1% |
| Чистые углеводы | 0.79g | 11.4g | N/A |
| Сахар | 0.2g | 2.62g | N/A |
| Триптофан | 0.03mg | 0.348mg | 0% |
| Треонин | 0.133mg | 0.928mg | 0% |
| Изолейцин | 0.093mg | 1.139mg | 0% |
| Лейцин | 0.166mg | 1.659mg | 0% |
| Лизин | 0.134mg | 0.937mg | 0% |
| Метионин | 0.02mg | 0.494mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.114mg | 1.169mg | 0% |
| Валин | 0.137mg | 1.315mg | 0% |
| Гистидин | 0.04mg | 0.632mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.014g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
Белки:
20.78 г
Жиры:
51.46 г
Углеводы:
20 г
Вода:
4.73 г
Другое:
3.03 г
| Содержит больше ВодаВода | +1910.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +803.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +51360% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +1450.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +152.5% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
4.455 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
18.528 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
23.137 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -99.4% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +231500% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +66005.7% |
