Семя подсолнечника состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Семя подсолнечника
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 20 (низкий) |
Гликемическая нагрузка | 1 (низкий) |
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 584 |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 11.4 г. |
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 cup, with hulls, edible yield (46 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 11.6 (кислотный) |
Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 0mg |
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 97% of foods
Калорийность ⓘHigher in Калорийность content than 97% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 92% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 91% of foods
Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 91% of foods
Семя подсолнечника calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 584 | |
Calories in 1 cup, with hulls, edible yield | 269 | 46 g |
Calories in 1 cup | 818 | 140 g |
Семя подсолнечника гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Семя подсолнечника Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
78 мг of 1,000 мг
8%
Железо:
5.25 мг of 8 мг
66%
Магний:
325 мг of 420 мг
77%
Фосфор:
660 мг of 700 мг
94%
Калий:
645 мг of 3,400 мг
19%
Натрий:
9 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
5 мг of 11 мг
45%
Медь:
1.8 мг of 1 мг
200%
Марганец:
1.95 мг of 2 мг
85%
Селен:
53 µg of 55 µg
96%
Холин:
55.1 мг of 550 мг
10%
Минералы - Относительный график
Фосфор
660 мг
TOP 8%
Магний
325 мг
TOP 9%
Калий
645 мг
TOP 9%
Железо
5.25 мг
TOP 10%
Медь
1.8 мг
TOP 15%
Цинк
5 мг
TOP 19%
Селен
53 µg
TOP 21%
Кальций
78 мг
TOP 26%
Марганец
1.95 мг
TOP 28%
Холин
55.1 мг
TOP 64%
Натрий
9 мг
TOP 86%
Витамины - График покрова
Витамин A:
50 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
35.17 мг of 15 мг
234%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
1.4 мг of 90 мг
2%
Витамин B1:
1.48 мг of 1 мг
123%
Витамин B2:
0.355 мг of 1 мг
27%
Витамин B3:
8.335 мг of 16 мг
52%
Витамин B5:
1.13 мг of 5 мг
23%
Витамин B6:
1.345 мг of 1 мг
103%
Витамин B9, общий:
227 µg of 400 µg
57%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B1
1.48 мг
TOP 9%
Витамин B6
1.345 мг
TOP 13%
Витамин B3
8.335 мг
TOP 15%
Витамин B9, общий
227 µg
TOP 18%
Витамин B2
0.355 мг
TOP 20%
Витамин B5
1.13 мг
TOP 33%
Витамин E
35.17 мг
TOP 33%
Витамин C
1.4 мг
TOP 39%
Витамин A
50 IU
TOP 49%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 42%
20.78 г of 50 г
42%
Жиры:
Daily Value: 79%
51.46 г of 65 г
79%
Углеводы:
Daily Value: 7%
20 г of 300 г
7%
Вода:
Daily Value: 0%
4.73 г of 2,000 г
0%
Другое:
3.03 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
348 мг of 280 мг
124%
Треонин:
928 мг of 1,050 мг
88%
Изолейцин:
1139 мг of 1,400 мг
81%
Лейцин:
1659 мг of 2,730 мг
61%
Лизин:
937 мг of 2,100 мг
45%
Метионин:
494 мг of 1,050 мг
47%
Фенилаланин:
1169 мг of 1,750 мг
67%
Валин:
1315 мг of 1,820 мг
72%
Гистидин:
632 мг of 700 мг
90%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
4.455 г
Мононенасыщенные жиры:
18.528 г
Полиненасыщенные жиры:
23.137 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
2.5 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Семя подсолнечника
Сахар:
2.62 г
Клетчатка:
8.6 г
Другое:
8.78 г
Значения всех питательных веществ для продукта Семя подсолнечника в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 584kcal | 29% | 3% | В 12.4 раз(а) больше чем Апельсин |
Белки | 20.78g | 49% | 23% | В 7.4 раз(а) больше чем Брокколи |
Жиры | 51.46g | 79% | 3% | В 1.5 раз(а) больше чем Сыр |
Витамин C | 1.4mg | 2% | 39% | В 37.9 раз(а) меньше чем Лимон |
11.4g | N/A | 43% | В 4.8 раз(а) меньше чем Шоколад | |
Углеводы | 20g | 7% | 35% | В 1.4 раз(а) меньше чем Рис |
Холестерин | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Железо | 5.25mg | 66% | 10% | В 2 раз(а) больше чем Говядина |
Кальций | 78mg | 8% | 26% | В 1.6 раз(а) меньше чем Молоко |
Калий | 645mg | 19% | 9% | В 4.4 раз(а) больше чем Огурец |
Магний | 325mg | 77% | 9% | В 2.3 раз(а) больше чем Миндаль |
Сахар | 2.62g | N/A | 57% | В 3.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола |
Клетчатка | 8.6g | 34% | 12% | В 3.6 раз(а) больше чем Апельсин |
Медь | 1.8mg | 200% | 15% | В 12.7 раз(а) больше чем Шитаки |
Цинк | 5mg | 45% | 19% | В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина |
Фосфор | 660mg | 94% | 8% | В 3.6 раз(а) больше чем Курятина |
Натрий | 9mg | 0% | 86% | В 54.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 50IU | 1% | 49% | В 334.1 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин A, RAE | 3µg | 0% | 62% | |
Витамин E | 35.17mg | 234% | 33% | В 24.1 раз(а) больше чем Киви |
Марганец | 1.95mg | 85% | 28% | |
Селен | 53µg | 96% | 21% | |
Витамин B1 | 1.48mg | 123% | 9% | В 5.6 раз(а) больше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.36mg | 27% | 20% | В 2.7 раз(а) больше чем Авокадо |
Витамин B3 | 8.34mg | 52% | 15% | В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 1.13mg | 23% | 33% | Столькое же сколько и в Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 1.35mg | 103% | 13% | В 11.3 раз(а) больше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Витамин K | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Витамин B9, общий | 227µg | 57% | 18% | В 3.7 раз(а) больше чем Брюссельская капуста |
Насыщенные жиры | 4.46g | 22% | 27% | В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина |
Мононенасыщенные жиры | 18.53g | N/A | 11% | В 1.9 раз(а) больше чем Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 23.14g | N/A | 9% | В 2 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Триптофан | 0.35mg | 0% | 45% | В 1.1 раз(а) больше чем Курятина |
Треонин | 0.93mg | 0% | 59% | В 1.3 раз(а) больше чем Говядина |
Изолейцин | 1.14mg | 0% | 54% | В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая |
Лейцин | 1.66mg | 0% | 61% | В 1.5 раз(а) меньше чем Тунец |
Лизин | 0.94mg | 0% | 71% | В 2.1 раз(а) больше чем Тофу |
Метионин | 0.49mg | 0% | 65% | В 5.1 раз(а) больше чем Киноа |
Фенилаланин | 1.17mg | 0% | 47% | В 1.8 раз(а) больше чем Яйцо |
Валин | 1.32mg | 0% | 51% | В 1.5 раз(а) меньше чем Соя сырая |
Гистидин | 0.63mg | 0% | 63% | В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка |
0.01g | N/A | 38% | В 49.3 раз(а) меньше чем Лосось | |
0g | N/A | 100% | N/A | |
0g | N/A | 100% | N/A | |
0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 584
% дневной дозы*
78%
Жиры
51г
18%
Насыщенные жиры 4г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 9мг
7%
Углеводы
20г
36%
Пищевые волокна
9г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
21г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
78мг
8%
Железо
5мг
63%
Калий
645мг
19%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже