Жеруха обыкновенная или соевый соус - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами жеруха обыкновенная и соевый соус
- Соевый соус содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. Соевый соус содержит 53 калорий, в то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий.
- Жеруха обыкновенная имеет больше витамина K, витамина A, витамина C и кальция, однако соевый соус имеет больше марганца, железа, фосфора, магния и витамина B3.
- Соевый соус обеспечивает вас на 237% большим количеством натрия от суточной нормы, чем жеруха обыкновенная.
- Жеруха обыкновенная имеет низкое содержание натрия.
- Жеруха обыкновенная имеет более высокий гликемический индекс, чем соевый соус.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Watercress, raw и Soy sauce made from soy and wheat (shoyu).
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +263.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +79.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +80% |
| Содержит больше МагнийМагний | +252.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +31.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +625% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +690.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +176.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +317.2% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +172.7% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +37.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +998% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +14.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +55.6% |
| Содержит больше ХолинХолин | +103.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 41mg | 5493mg | 237% |
| Витамин K | 250µg | 0µg | 208% |
| Витамин C | 43mg | 0mg | 48% |
| Марганец | 0.244mg | 1.018mg | 34% |
| Витамин A | 160µg | 0µg | 18% |
| Железо | 0.2mg | 1.45mg | 16% |
| Фосфор | 60mg | 166mg | 15% |
| Магний | 21mg | 74mg | 13% |
| Белки | 2.3g | 8.14g | 12% |
| Витамин B3 | 0.2mg | 2.196mg | 12% |
| Кальций | 120mg | 33mg | 9% |
| Цинк | 0.11mg | 0.87mg | 7% |
| Витамин E | 1mg | 0mg | 7% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.033mg | 5% |
| Медь | 0.077mg | 0.043mg | 4% |
| Калий | 330mg | 435mg | 3% |
| Витамин B2 | 0.12mg | 0.165mg | 3% |
| Холин | 9mg | 18.3mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.035g | 0.263g | 2% |
| Калорийность | 11kcal | 53kcal | 2% |
| Селен | 0.9µg | 0.5µg | 1% |
| Углеводы | 1.29g | 4.93g | 1% |
| Клетчатка | 0.5g | 0.8g | 1% |
| Витамин B9 | 9µg | 14µg | 1% |
| Жиры | 0.1g | 0.57g | 1% |
| Витамин B6 | 0.129mg | 0.148mg | 1% |
| Чистые углеводы | 0.79g | 4.13g | N/A |
| Сахар | 0.2g | 0.4g | N/A |
| Витамин B5 | 0.31mg | 0.297mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0.073g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.008g | 0.088g | 0% |
| Триптофан | 0.03mg | 0.096mg | 0% |
| Треонин | 0.133mg | 0.271mg | 0% |
| Изолейцин | 0.093mg | 0.318mg | 0% |
| Лейцин | 0.166mg | 0.537mg | 0% |
| Лизин | 0.134mg | 0.381mg | 0% |
| Метионин | 0.02mg | 0.097mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.114mg | 0.353mg | 0% |
| Валин | 0.137mg | 0.332mg | 0% |
| Гистидин | 0.04mg | 0.174mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
Белки:
8.14 г
Жиры:
0.57 г
Углеводы:
4.93 г
Вода:
71.15 г
Другое:
15.21 г
| Содержит больше ВодаВода | +33.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +253.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +470% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +282.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +1167.5% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.073 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.088 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.263 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -63% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1000% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +651.4% |
