Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Жеруха обыкновенная или уксус - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами жеруха обыкновенная и уксус

  • Уксус содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. Уксус содержит 18 калорий, в то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий.
  • Уксус содержит меньше витамина K, витамина A, витамина C, кальция, витамина B6, калия, витамина B2, марганца, фосфора и меди чем жеруха обыкновенная.
  • Жеруха обыкновенная обеспечивает вас на 208% большим количеством витамина K от суточной нормы, чем уксус.
  • Жеруха обыкновенная имеет более высокий гликемический индекс, чем уксус.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Watercress, raw и Vinegar, distilled.

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Уксус infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0.71% 1.8% 0.18% 1.1% 2% 0.27% 1.7% 0.26% 7.2% 2.7%
Содержит больше МагнийМагний +2000%
Содержит больше КальцийКальций +1900%
Содержит больше КалийКалий +16400%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +566.7%
Содержит больше МедьМедь +1183.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +1000%
Содержит больше ФосфорФосфор +1400%
Содержит больше МарганецМарганец +343.6%
Содержит больше СеленСелен +80%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Уксус DV% diff.
Витамин K 250µg 0µg 208%
Витамин C 43mg 0mg 48%
Витамин A 160µg 0µg 18%
Кальций 120mg 6mg 11%
Калий 330mg 2mg 10%
Витамин B6 0.129mg 0mg 10%
Витамин B2 0.12mg 0mg 9%
Витамин B1 0.09mg 0mg 8%
Марганец 0.244mg 0.055mg 8%
Медь 0.077mg 0.006mg 8%
Фосфор 60mg 4mg 8%
Витамин E 1mg 0mg 7%
Витамин B5 0.31mg 0mg 6%
Белки 2.3g 0g 5%
Магний 21mg 1mg 5%
Клетчатка 0.5g 0g 2%
Натрий 41mg 2mg 2%
Железо 0.2mg 0.03mg 2%
Витамин B9 9µg 0µg 2%
Холин 9mg 0mg 2%
Цинк 0.11mg 0.01mg 1%
Селен 0.9µg 0.5µg 1%
Витамин B3 0.2mg 0mg 1%
Калорийность 11kcal 18kcal 0%
Жиры 0.1g 0g 0%
Углеводы 1.29g 0.04g 0%
Чистые углеводы 0.79g 0.04g N/A
Сахар 0.2g 0.04g N/A
Насыщенные жиры 0.027g 0g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.008g 0g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.035g 0g 0%
Триптофан 0.03mg 0%
Треонин 0.133mg 0%
Изолейцин 0.093mg 0%
Лейцин 0.166mg 0%
Лизин 0.134mg 0%
Метионин 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0%
Валин 0.137mg 0%
Гистидин 0.04mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
95% 5%
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.04 г
Вода: 94.78 г
Другое: 5.18 г
Содержит больше БелкиБелки +∞%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше УглеводыУглеводы +3125%
Содержит больше ДругоеДругое +331.7%
Одинаковое количество вещества Вода ~94.78g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Уксус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172237/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.