Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Зеленый лук и Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)

Сравнить

Инфографика

Зеленый лук vs Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 22% 24% 56% 28% 11% 16% 2.1% 21% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 22% 20% 34% 52% 6.5% 12% 3% 54% 4.9%
Содержит больше КалийКалий +21.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +64.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +62.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +32.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -30.4%
Содержит больше МедьМедь +88%
Содержит больше МарганецМарганец +160%
Содержит больше СеленСелен +50%
Одинаковое количество вещества Магний ~18mg
Одинаковое количество вещества Кальций ~72mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 63% 17% 11% 0% 14% 18% 9.8% 4.5% 14% 0% 518% 48% 3.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 137% 227% 17% 0% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 0% 2043% 9.8% 0.22%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +14.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +53.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +392.3%
Содержит больше ХолинХолин +1325%
Содержит больше Витамин CВитамин C +118.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1262%
Содержит больше Витамин EВитамин E +54.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +126.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +294.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.053mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.5mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 1.83 г
Жиры: 0.19 г
Углеводы: 7.34 г
Вода: 89.83 г
Другое: 0.81 г
2% 6% 91%
Белки: 1.9 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 5.63 г
Вода: 91.2 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +30.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +110.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~1.9g
Одинаковое количество вещества Вода ~91.2g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.87г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 20% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.027 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.074 г
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.052 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.193 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -38.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +11.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +160.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Зеленый лук Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Зеленый лук Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) DV% diff.
Витамин K 207µg 817µg 508%
Витамин A 50µg 681µg 70%
Витамин C 18.8mg 41mg 25%
Витамин B9 64µg 13µg 13%
Марганец 0.16mg 0.416mg 11%
Медь 0.083mg 0.156mg 8%
Железо 1.48mg 0.9mg 7%
Витамин B6 0.061mg 0.138mg 6%
Клетчатка 2.6g 2g 2%
Витамин E 0.55mg 0.85mg 2%
Витамин B5 0.075mg 0.049mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.074g 0.193g 1%
Витамин B2 0.08mg 0.07mg 1%
Селен 0.6µg 0.9µg 1%
Цинк 0.39mg 0.24mg 1%
Фосфор 37mg 28mg 1%
Холин 5.7mg 0.4mg 1%
Калий 276mg 228mg 1%
Углеводы 7.34g 5.63g 1%
Калорийность 32kcal 28kcal 0%
Белки 1.83g 1.9g 0%
Жиры 0.19g 0.4g 0%
Чистые углеводы 4.74g 3.63g N/A
Магний 20mg 18mg 0%
Кальций 72mg 72mg 0%
Сахар 2.33g 1.25g N/A
Натрий 16mg 23mg 0%
Витамин B1 0.055mg 0.053mg 0%
Витамин B3 0.525mg 0.5mg 0%
Насыщенные жиры 0.032g 0.052g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.027g 0.03g 0%
Триптофан 0.02mg 0.023mg 0%
Треонин 0.072mg 0.085mg 0%
Изолейцин 0.077mg 0.114mg 0%
Лейцин 0.109mg 0.133mg 0%
Лизин 0.091mg 0.114mg 0%
Метионин 0.02mg 0.018mg 0%
Фенилаланин 0.059mg 0.097mg 0%
Валин 0.081mg 0.104mg 0%
Гистидин 0.032mg 0.04mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Зеленый лук Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
55%
Зеленый лук
193%
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Итоговая оценка минералов
20%
Зеленый лук
22%
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.08g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Гликемический индекс продукта Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Зеленый лук
Зеленый лук содержит меньше вещества Натрий (Разница - 7mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Зеленый лук
Зеленый лук содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.02g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Зеленый лук - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170005/nutrients
  2. Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.