Белокочанная капуста или кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Сводка различий между продуктами белокочанная капуста и кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
- Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) и белокочанная капуста содержат примерно одинаковое количество калорий. Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) содержит 28 калорий, а белокочанная капуста содержит 25 калорий.
- Белокочанная капуста имеет больше витамина B9, однако кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) содержит больше витамина K, витамина A, меди, марганца и железа.
- Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 617% больше, чем белокочанная капуста.
- Белокочанная капуста имеет в 27 раз больше холина, чем кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь). В то время как белокочанная капуста имеет 10.7 мг холина, кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) имеет только 0.4 мг.
Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Cabbage, raw и Kale, cooked, boiled, drained, without salt.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит меньше НатрийНатрий | -21.7% |
| Содержит больше МагнийМагний | +50% |
| Содержит больше КальцийКальций | +80% |
| Содержит больше КалийКалий | +34.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +91.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +721.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +33.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +160% |
| Содержит больше СеленСелен | +200% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +15.1% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +332.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +230.8% |
| Содержит больше ХолинХолин | +2575% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +12% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +13520% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +466.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +75% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +113.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +11.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +975% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 76µg | 817µg | 618% |
| Витамин A | 5µg | 681µg | 75% |
| Медь | 0.019mg | 0.156mg | 15% |
| Марганец | 0.16mg | 0.416mg | 11% |
| Витамин B9 | 43µg | 13µg | 8% |
| Витамин E | 0.15mg | 0.85mg | 5% |
| Железо | 0.47mg | 0.9mg | 5% |
| Витамин C | 36.6mg | 41mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.212mg | 0.049mg | 3% |
| Кальций | 40mg | 72mg | 3% |
| Калий | 170mg | 228mg | 2% |
| Клетчатка | 2.5g | 2g | 2% |
| Холин | 10.7mg | 0.4mg | 2% |
| Витамин B3 | 0.234mg | 0.5mg | 2% |
| Витамин B2 | 0.04mg | 0.07mg | 2% |
| Фруктоза | 1.45g | 2% | |
| Белки | 1.28g | 1.9g | 1% |
| Витамин B6 | 0.124mg | 0.138mg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.017g | 0.193g | 1% |
| Витамин B1 | 0.061mg | 0.053mg | 1% |
| Селен | 0.3µg | 0.9µg | 1% |
| Цинк | 0.18mg | 0.24mg | 1% |
| Магний | 12mg | 18mg | 1% |
| Калорийность | 25kcal | 28kcal | 0% |
| Жиры | 0.1g | 0.4g | 0% |
| Чистые углеводы | 3.3g | 3.63g | N/A |
| Углеводы | 5.8g | 5.63g | 0% |
| Сахар | 3.2g | 1.25g | N/A |
| Фосфор | 26mg | 28mg | 0% |
| Натрий | 18mg | 23mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.034g | 0.052g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.017g | 0.03g | 0% |
| Триптофан | 0.011mg | 0.023mg | 0% |
| Треонин | 0.035mg | 0.085mg | 0% |
| Изолейцин | 0.03mg | 0.114mg | 0% |
| Лейцин | 0.041mg | 0.133mg | 0% |
| Лизин | 0.044mg | 0.114mg | 0% |
| Метионин | 0.012mg | 0.018mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.032mg | 0.097mg | 0% |
| Валин | 0.042mg | 0.104mg | 0% |
| Гистидин | 0.022mg | 0.04mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.28 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
5.8 г
Вода:
92.18 г
Другое:
0.64 г
Белки:
1.9 г
Жиры:
0.4 г
Углеводы:
5.63 г
Вода:
91.2 г
Другое:
0.87 г
| Содержит больше БелкиБелки | +48.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +300% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +35.9% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~5.63g
Одинаковое количество вещества
Вода
~91.2g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.017 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.017 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.052 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.03 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.193 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -34.6% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +76.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1035.3% |
