Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Белокочанная капуста и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Белокочанная капуста vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 12% 15% 18% 6.3% 4.9% 11% 2.3% 21% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше КальцийКальций +344.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +104.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +12.5%
Содержит больше МагнийМагний +16.7%
Содержит больше КалийКалий +34.7%
Содержит больше МедьМедь +326.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -88.9%
Содержит больше МарганецМарганец +45%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~24mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.3µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 122% 1.7% 3% 0% 15% 9.2% 4.4% 13% 29% 0% 190% 32% 5.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1563.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +400%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +56.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +47.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2071.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +95.5%
Содержит больше ХолинХолин +55.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +177.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +32.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.037mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 1.28 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 5.8 г
Вода: 92.18 г
Другое: 0.64 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +30.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +80%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~5.88g
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.66г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
50% 25% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.017 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.017 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +347.1%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.034g
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~0.016g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
2% 52% 45%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.08 г
Глюкоза: 1.67 г
Фруктоза: 1.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +225%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Глюкоза ~1.58g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~1.54g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Белокочанная капуста Баклажан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Белокочанная капуста Баклажан DV% diff.
Витамин K 76µg 3.5µg 60%
Витамин C 36.6mg 2.2mg 38%
Медь 0.019mg 0.081mg 7%
Витамин B9 43µg 22µg 5%
Марганец 0.16mg 0.232mg 3%
Витамин B3 0.234mg 0.649mg 3%
Витамин B6 0.124mg 0.084mg 3%
Кальций 40mg 9mg 3%
Железо 0.47mg 0.23mg 3%
Клетчатка 2.5g 3g 2%
Витамин B1 0.061mg 0.039mg 2%
Калий 170mg 229mg 2%
Витамин B5 0.212mg 0.281mg 1%
Витамин E 0.15mg 0.3mg 1%
Холин 10.7mg 6.9mg 1%
Белки 1.28g 0.98g 1%
Натрий 18mg 2mg 1%
Калорийность 25kcal 25kcal 0%
Жиры 0.1g 0.18g 0%
Чистые углеводы 3.3g 2.88g N/A
Углеводы 5.8g 5.88g 0%
Магний 12mg 14mg 0%
Сахар 3.2g 3.53g N/A
Цинк 0.18mg 0.16mg 0%
Фосфор 26mg 24mg 0%
Витамин A 5µg 1µg 0%
Селен 0.3µg 0.3µg 0%
Витамин B2 0.04mg 0.037mg 0%
Насыщенные жиры 0.034g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.017g 0.016g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.017g 0.076g 0%
Триптофан 0.011mg 0.009mg 0%
Треонин 0.035mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.03mg 0.045mg 0%
Лейцин 0.041mg 0.064mg 0%
Лизин 0.044mg 0.047mg 0%
Метионин 0.012mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.032mg 0.043mg 0%
Валин 0.042mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.022mg 0.023mg 0%
Фруктоза 1.45g 1.54g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Белокочанная капуста Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность =
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Белокочанная капуста
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
10%
Белокочанная капуста
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.33g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Белокочанная капуста
Продукт Белокочанная капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 16mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Насыщенные жиры (0.034 g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Белокочанная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169975/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.