Капуста Провансаль или брюква - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами капуста Провансаль и брюква
- Капуста Провансаль содержит больше калорий, чем брюква. Капуста Провансаль содержит 153 калорий, в то время как брюква содержат 37 калорий.
- Капуста Провансаль имеет больше витамина K и полиненасыщенных жиров, однако брюква имеют больше витамина C, витамина B1 и калия.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 59% лучше покрывает капуста Провансаль, чем брюква
- Капуста Провансаль имеет в 61 раз больше полиненасыщенных жиров, чем брюква. Капуста Провансаль имеет 5.348 г полиненасыщенных жиров, в то время как брюква имеют 0.088 г.
- Брюква имеют низкое содержание насыщенных жиров.
- Брюква имеют более высокий гликемический индекс, чем капуста Провансаль.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Fast foods, coleslaw и Rutabagas, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +150% |
| Содержит больше КальцийКальций | +43.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +136.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +100% |
| Содержит больше МедьМедь | +113.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +71.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +165% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -94.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +28.4% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +80% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +53.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +12% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +23533.3% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +71.2% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +246.2% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +100% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +239.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 70.9µg | 0.3µg | 59% |
| Полиненасыщенные жиры | 5.348g | 0.088g | 35% |
| Жиры | 9.91g | 0.16g | 15% |
| Витамин C | 14.6mg | 25mg | 12% |
| Натрий | 203mg | 12mg | 8% |
| Мононенасыщенные жиры | 2.671g | 0.025g | 7% |
| Насыщенные жиры | 1.599g | 0.027g | 7% |
| Калорийность | 153kcal | 37kcal | 6% |
| Фосфор | 20mg | 53mg | 5% |
| Витамин B9 | 21µg | 5% | |
| Витамин B1 | 0.026mg | 0.09mg | 5% |
| Калий | 129mg | 305mg | 5% |
| Холин | 14.1mg | 3% | |
| Железо | 0.22mg | 0.44mg | 3% |
| Витамин A | 28µg | 0µg | 3% |
| Магний | 8mg | 20mg | 3% |
| Витамин B3 | 0.206mg | 0.7mg | 3% |
| Витамин B5 | 0.246mg | 0.16mg | 2% |
| Медь | 0.015mg | 0.032mg | 2% |
| Клетчатка | 1.9g | 2.3g | 2% |
| Витамин E | 0.54mg | 0.3mg | 2% |
| Углеводы | 14.89g | 8.62g | 2% |
| Витамин B2 | 0.02mg | 0.04mg | 2% |
| Холестерин | 4mg | 0mg | 1% |
| Витамин B6 | 0.112mg | 0.1mg | 1% |
| Марганец | 0.102mg | 0.131mg | 1% |
| Селен | 0.7µg | 1% | |
| Цинк | 0.14mg | 0.24mg | 1% |
| Кальций | 30mg | 43mg | 1% |
| Белки | 0.95g | 1.08g | 0% |
| Чистые углеводы | 12.99g | 6.32g | N/A |
| Сахар | 12.19g | 4.46g | N/A |
| Крахмал | 0.4g | 0% | |
| Витамин B12 | 0.01µg | 0µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.037g | 0g | N/A |
| Фруктоза | 1.44g | 1.61g | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.006g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.001g | 0g | N/A |
| 0.279g | N/A | ||
| 0.001g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.024g | N/A | |
| 0.006g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 4.979g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
0.95 г
Жиры:
9.91 г
Углеводы:
14.89 г
Вода:
73.42 г
Другое:
0.83 г
Белки:
1.08 г
Жиры:
0.16 г
Углеводы:
8.62 г
Вода:
89.43 г
Другое:
0.71 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +6093.8% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +72.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +16.9% |
| Содержит больше БелкиБелки | +13.7% |
| Содержит больше ВодаВода | +21.8% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.599 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.671 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
5.348 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.025 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.088 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +10584% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +5977.3% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -98.3% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
8.96 г
Глюкоза:
1.69 г
Фруктоза:
1.44 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0.09 г
Крахмал:
0.4 г
Сахароза:
0.53 г
Глюкоза:
2.3 г
Фруктоза:
1.61 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0.02 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше СахарозаСахароза | +1590.6% |
| Содержит больше ГалактозаГалактоза | +∞% |
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +36.1% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +11.8% |
| Содержит больше МальтозаМальтоза | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
