Капуста Провансаль или коровий горох - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами капуста Провансаль и коровий горох
- Коровий горох содержит меньше калорий, чем капуста Провансаль. Коровий горох содержит 116 калорий, в то время как капуста Провансаль содержит 153 калорий.
- Капуста Провансаль имеет больше витамина K и витамина C; однако, коровий горох богаче железом, медью, фосфором, клетчаткой, марганцем, витамином B1, магнием и цинком.
- Капуста Провансаль покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 58% выше, чем коровий горох.
- Коровий горох имеет в 37 раз меньше витамина C, чем капуста Провансаль. Капуста Провансаль имеет 14.6 мг витамина C, в то время как коровий горох имеет 0.4 мг.
- Коровий горох имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта коровий горох составляет 52, в то время как гликемический индекс продукта капуста Провансаль составляет 39.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fast foods, coleslaw и Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +25% |
| Содержит больше МагнийМагний | +562.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +115.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +1040.9% |
| Содержит больше МедьМедь | +1686.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +821.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +680% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -98% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +365.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +3550% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +2700% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +92.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +12% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +4070.6% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +676.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +175% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +140.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +67.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 70.9µg | 1.7µg | 58% |
| Витамин B9 | 208µg | 52% | |
| Полиненасыщенные жиры | 5.348g | 0.225g | 34% |
| Железо | 0.22mg | 2.51mg | 29% |
| Медь | 0.015mg | 0.268mg | 28% |
| Фосфор | 20mg | 156mg | 19% |
| Клетчатка | 1.9g | 6.5g | 18% |
| Витамин C | 14.6mg | 0.4mg | 16% |
| Марганец | 0.102mg | 0.475mg | 16% |
| Витамин B1 | 0.026mg | 0.202mg | 15% |
| Жиры | 9.91g | 0.53g | 14% |
| Белки | 0.95g | 7.73g | 14% |
| Магний | 8mg | 53mg | 11% |
| Цинк | 0.14mg | 1.29mg | 10% |
| Натрий | 203mg | 4mg | 9% |
| Насыщенные жиры | 1.599g | 0.138g | 7% |
| Мононенасыщенные жиры | 2.671g | 0.044g | 7% |
| Холин | 32.2mg | 6% | |
| Селен | 2.5µg | 5% | |
| Калий | 129mg | 278mg | 4% |
| Витамин A | 28µg | 1µg | 3% |
| Витамин B2 | 0.02mg | 0.055mg | 3% |
| Витамин B5 | 0.246mg | 0.411mg | 3% |
| Витамин E | 0.54mg | 0.28mg | 2% |
| Витамин B3 | 0.206mg | 0.495mg | 2% |
| Углеводы | 14.89g | 20.76g | 2% |
| Фруктоза | 1.44g | 2% | |
| Калорийность | 153kcal | 116kcal | 2% |
| Витамин B6 | 0.112mg | 0.1mg | 1% |
| Кальций | 30mg | 24mg | 1% |
| Холестерин | 4mg | 0mg | 1% |
| Чистые углеводы | 12.99g | 14.26g | N/A |
| Сахар | 12.19g | 3.3g | N/A |
| Витамин B12 | 0.01µg | 0µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.037g | 0g | N/A |
| Триптофан | 0.095mg | 0% | |
| Треонин | 0.294mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.314mg | 0% | |
| Лейцин | 0.592mg | 0% | |
| Лизин | 0.523mg | 0% | |
| Метионин | 0.11mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.451mg | 0% | |
| Валин | 0.368mg | 0% | |
| Гистидин | 0.24mg | 0% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.006g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.001g | 0g | N/A |
| 0.279g | N/A | ||
| 0.001g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.024g | N/A | |
| 0.006g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 4.979g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
0.95 г
Жиры:
9.91 г
Углеводы:
14.89 г
Вода:
73.42 г
Другое:
0.83 г
Белки:
7.73 г
Жиры:
0.53 г
Углеводы:
20.76 г
Вода:
70.04 г
Другое:
0.94 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1769.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +713.7% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +39.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +13.3% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~70.04g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.599 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.671 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
5.348 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.138 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.044 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.225 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +5970.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2276.9% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -91.4% |
