Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофельное пюре или сейтан - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами картофельное пюре и сейтан

  • Картофельное пюре содержит меньше калорий, чем сейтан. В то время как картофельное пюре содержит 89 калорий, сейтан содержит только 370 калорий.
  • Картофельное пюре имеет больше витамина B6, витамина B3 и калия, в то время как сейтан имеет больше селена, железа, фосфора, меди, кальция и цинка.
  • Сейтан обеспечивает на 71% больше дневной нормы селена
  • Количество натрия в продукте сейтан ниже.
  • Сейтан имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта сейтан составляет 64, в то время как гликемический индекс продукта картофельное пюре составляет 87.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fast foods, potato, mashed и Vital wheat gluten.

Инфографика

Картофельное пюре vs Сейтан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.4% 25% 12% 12% 6% 25% 40% 13% 4.4%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 43% 8.8% 195% 61% 23% 111% 3.8% 0% 217%
Содержит больше КалийКалий +186%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +66.7%
Содержит больше КальцийКальций +688.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1577.4%
Содержит больше МедьМедь +420%
Содержит больше ЦинкЦинк +286.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +340.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.5%
Содержит больше СеленСелен +4862.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 14% 8.4% 0% 3.8% 3.5% 20% 0% 28% 8.8% 15% 6.8% 7.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофельное пюре Сейтан DV% diff.
Белки 1.65g 75.16g 147%
Селен 0.8µg 39.7µg 71%
Железо 0.31mg 5.2mg 61%
Фосфор 59mg 260mg 29%
Медь 0.035mg 0.182mg 16%
Калорийность 89kcal 370kcal 14%
Кальций 18mg 142mg 12%
Натрий 306mg 29mg 12%
Витамин B6 0.12mg 0mg 9%
Витамин B3 1.08mg 0mg 7%
Цинк 0.22mg 0.85mg 6%
Крахмал 12.1g 5%
Витамин K 5.9µg 0µg 5%
Витамин A 43µg 0µg 5%
Калий 286mg 100mg 5%
Марганец 0.098mg 4%
Полиненасыщенные жиры 1.342g 0.81g 4%
Клетчатка 1.3g 0.6g 3%
Витамин B12 0.07µg 0µg 3%
Витамин E 0.42mg 0mg 3%
Холин 13.4mg 2%
Витамин B9 9µg 0µg 2%
Магний 15mg 25mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.72g 0.156g 1%
Насыщенные жиры 0.577g 0.272g 1%
Витамин B1 0.015mg 0mg 1%
Жиры 2.82g 1.85g 1%
Витамин B2 0.015mg 0mg 1%
Углеводы 14.65g 13.79g 0%
Чистые углеводы 13.35g 13.19g N/A
Сахар 0.5g 0g N/A
Транс-жиры 0.105g N/A
Фруктоза 0.2g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 0g N/A
0.174g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.146g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 15% 80%
Белки: 1.65 г
Жиры: 2.82 г
Углеводы: 14.65 г
Вода: 79.62 г
Другое: 1.26 г
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
Содержит больше ЖирыЖиры +52.4%
Содержит больше ВодаВода +871%
Содержит больше ДругоеДругое +26%
Содержит больше БелкиБелки +4455.2%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~13.79g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 27% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.577 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.342 г
22% 13% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.156 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.81 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +361.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +65.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -52.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофельное пюре - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients
  2. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.