Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Квашеная капуста и Горчица

Сравнить

Инфографика

Квашеная капуста vs Горчица infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 19% 13% 60% 25% 17% 46% 144% 55% 183%
Содержит больше КалийКалий +11.8%
Содержит больше МедьМедь +29.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -40.1%
Содержит больше МагнийМагний +269.2%
Содержит больше КальцийКальций +110%
Содержит больше ЦинкЦинк +236.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +440%
Содержит больше МарганецМарганец +179.5%
Содержит больше СеленСелен +5483.3%
Одинаковое количество вещества Железо ~1.61mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 1.7% 7.2% 0% 44% 16% 11% 15% 16% 0% 3.5% 5.3% 12%
Содержит больше Витамин CВитамин C +4800%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +85.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +828.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +242.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +400%
Содержит больше Витамин EВитамин E +157.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +742.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +218.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +295.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +173.1%
Содержит больше ХолинХолин +115.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
4% 3% 6% 84% 3%
Белки: 3.74 г
Жиры: 3.34 г
Углеводы: 5.83 г
Вода: 83.72 г
Другое: 3.37 г
Содержит больше БелкиБелки +311%
Содержит больше ЖирыЖиры +2285.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +36.2%
Содержит больше ДругоеДругое +56.7%
Одинаковое количество вещества Вода ~83.72g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
7% 69% 24%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.214 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.182 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.774 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +16684.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1055.2%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
41% 14% 30% 15%
Крахмал: 0.64 г
Сахароза: 0.21 г
Глюкоза: 0.47 г
Фруктоза: 0.23 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +235.7%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +475%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Квашеная капуста Горчица
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Горчица DV% diff.
Селен 0.6µg 33.5µg 60%
Натрий 661mg 1104mg 19%
Витамин C 14.7mg 0.3mg 16%
Витамин B1 0.021mg 0.177mg 13%
Фосфор 20mg 108mg 13%
Марганец 0.151mg 0.422mg 12%
Витамин K 13µg 1.4µg 10%
Магний 13mg 48mg 8%
Белки 0.91g 3.74g 6%
Витамин B6 0.13mg 0.07mg 5%
Мононенасыщенные жиры 0.013g 2.182g 5%
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0.774g 5%
Жиры 0.14g 3.34g 5%
Витамин B9 24µg 7µg 4%
Клетчатка 2.9g 4g 4%
Цинк 0.19mg 0.64mg 4%
Витамин B2 0.022mg 0.07mg 4%
Кальций 30mg 63mg 3%
Витамин B5 0.093mg 0.254mg 3%
Витамин B3 0.143mg 0.565mg 3%
Холин 10.4mg 22.4mg 2%
Калорийность 19kcal 60kcal 2%
Медь 0.096mg 0.074mg 2%
Железо 1.47mg 1.61mg 2%
Витамин E 0.14mg 0.36mg 1%
Калий 170mg 152mg 1%
Насыщенные жиры 0.034g 0.214g 1%
Углеводы 4.28g 5.83g 1%
Чистые углеводы 1.38g 1.83g N/A
Сахар 1.78g 0.92g N/A
Крахмал 0.64g 0%
Витамин A 1µg 5µg 0%
Транс-жиры 0g 0.009g N/A
Триптофан 0.008mg 0.009mg 0%
Треонин 0.025mg 0.167mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0.146mg 0%
Лейцин 0.029mg 0.292mg 0%
Лизин 0.031mg 0.264mg 0%
Метионин 0.009mg 0.076mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 0.161mg 0%
Валин 0.03mg 0.189mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.119mg 0%
Фруктоза 0.04g 0.23g 0%
0.373g N/A
0.018g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.358g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Квашеная капуста Горчица
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
12%
Квашеная капуста
10%
Горчица
Итоговая оценка минералов
24%
Квашеная капуста
60%
Горчица

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 443mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.18g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Квашеная капуста
Квашеная капуста дешевле (Разница - $1.1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Горчица
Горчица содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.86g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Горчица
Продукт Горчица более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Горчица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172234/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.