Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Квашеная капуста или джекфрут - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами квашеная капуста и джекфрут

  • Джекфрут содержит больше калорий, чем квашеная капуста. В то время как джекфрут содержит 95 калорий, квашеная капуста содержит только 19 калорий.
  • Квашеная капуста имеет больше железа и клетчатки, однако джекфрут содержит больше витамина B6, калия и витамина B1.
  • Квашеная капуста покрывает вашу дневную потребность в натрии на 29% больше, чем джекфрут.
  • Квашеная капуста имеет в 6 раз больше железа, чем джекфрут. В то время как квашеная капуста имеет 1.47 мг железа, джекфрут имеет только 0.23 мг.
  • Джекфрут имеет меньше натрия.
  • Джекфрут имеет более высокий гликемический индекс.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Sauerkraut, canned, solids and liquids и Jackfruit, raw.

Инфографика

Квашеная капуста vs Джекфрут infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 7.2% 40% 8.6% 25% 3.5% 9% 0.26% 5.6% 0%
Содержит больше КальцийКальций +25%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +539.1%
Содержит больше МедьМедь +26.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +46.2%
Содержит больше МарганецМарганец +251.2%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МагнийМагний +123.1%
Содержит больше КалийКалий +163.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.7%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~21mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 46% 1.7% 6.8% 0% 26% 13% 17% 14% 76% 0% 0% 18% 0%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +400%
Содержит больше Витамин EВитамин E +142.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +400%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +150%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +543.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +152.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +153.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~13.7mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~24µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Джекфрут DV% diff.
Натрий 661mg 2mg 29%
Железо 1.47mg 0.23mg 16%
Витамин B6 0.13mg 0.329mg 15%
Фруктоза 0.04g 9.19g 11%
Витамин K 13µg 11%
Калий 170mg 448mg 8%
Витамин B1 0.021mg 0.105mg 7%
Углеводы 4.28g 23.25g 6%
Клетчатка 2.9g 1.5g 6%
Витамин B3 0.143mg 0.92mg 5%
Марганец 0.151mg 0.043mg 5%
Калорийность 19kcal 95kcal 4%
Магний 13mg 29mg 4%
Витамин B5 0.093mg 0.235mg 3%
Витамин B2 0.022mg 0.055mg 3%
Медь 0.096mg 0.076mg 2%
Холин 10.4mg 2%
Белки 0.91g 1.72g 2%
Насыщенные жиры 0.034g 0.195g 1%
Жиры 0.14g 0.64g 1%
Витамин E 0.14mg 0.34mg 1%
Цинк 0.19mg 0.13mg 1%
Селен 0.6µg 1%
Кальций 30mg 24mg 1%
Витамин C 14.7mg 13.7mg 1%
Крахмал 1.47g 1%
Чистые углеводы 1.38g 21.75g N/A
Сахар 1.78g 19.08g N/A
Фосфор 20mg 21mg 0%
Витамин A 1µg 5µg 0%
Витамин B9 24µg 24µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0.155g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0.094g 0%
Триптофан 0.008mg 0.034mg 0%
Треонин 0.025mg 0.086mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0.069mg 0%
Лейцин 0.029mg 0.103mg 0%
Лизин 0.031mg 0.069mg 0%
Метионин 0.009mg 0.034mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 0.052mg 0%
Валин 0.03mg 0.086mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.034mg 0%
0.079g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.015g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
2% 23% 73%
Белки: 1.72 г
Жиры: 0.64 г
Углеводы: 23.25 г
Вода: 73.46 г
Другое: 0.93 г
Содержит больше ВодаВода +25.9%
Содержит больше ДругоеДругое +131.2%
Содержит больше БелкиБелки +89%
Содержит больше ЖирыЖиры +357.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +443.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
44% 35% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.195 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.155 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.094 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1092.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +40.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
7% 2% 46% 45%
Крахмал: 1.47 г
Сахароза: 0.42 г
Глюкоза: 9.48 г
Фруктоза: 9.19 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +6671.4%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +22875%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Джекфрут - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174687/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.