Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Квашеная капуста и Китайская капуста (Бок-чой)

Сравнить

Инфографика

Квашеная капуста vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +83.8%
Содержит больше МедьМедь +357.1%
Содержит больше СеленСелен +20%
Содержит больше МагнийМагний +46.2%
Содержит больше КальцийКальций +250%
Содержит больше КалийКалий +48.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +85%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.2%
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.19mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.159mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 1.1% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 268% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +55.6%
Содержит больше ХолинХолин +62.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +206.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +24722.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +90.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +218.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +249.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +49.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +250%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +175%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.088mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +96.3%
Содержит больше ДругоеДругое +168.8%
Содержит больше БелкиБелки +64.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +42.9%
Одинаковое количество вещества Вода ~95.32g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -20.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +15.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +43.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Квашеная капуста Китайская капуста (Бок-чой)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Китайская капуста (Бок-чой) Мнение
Калорийность 19kcal 13kcal Квашеная капуста
Белки 0.91g 1.5g Китайская капуста (Бок-чой)
Жиры 0.14g 0.2g Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин C 14.7mg 45mg Китайская капуста (Бок-чой)
1.38g 1.18g Квашеная капуста
Углеводы 4.28g 2.18g Квашеная капуста
Магний 13mg 19mg Китайская капуста (Бок-чой)
Кальций 30mg 105mg Китайская капуста (Бок-чой)
Калий 170mg 252mg Китайская капуста (Бок-чой)
Железо 1.47mg 0.8mg Квашеная капуста
Сахар 1.78g 1.18g Китайская капуста (Бок-чой)
Клетчатка 2.9g 1g Квашеная капуста
Медь 0.096mg 0.021mg Квашеная капуста
Цинк 0.19mg 0.19mg
Фосфор 20mg 37mg Китайская капуста (Бок-чой)
Натрий 661mg 65mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин A 18IU 4468IU Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин A 1µg 223µg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин E 0.14mg 0.09mg Квашеная капуста
Марганец 0.151mg 0.159mg Китайская капуста (Бок-чой)
Селен 0.6µg 0.5µg Квашеная капуста
Витамин B1 0.021mg 0.04mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B2 0.022mg 0.07mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B3 0.143mg 0.5mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B5 0.093mg 0.088mg Квашеная капуста
Витамин B6 0.13mg 0.194mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин K 13µg 45.5µg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B9 24µg 66µg Китайская капуста (Бок-чой)
Холин 10.4mg 6.4mg Квашеная капуста
Насыщенные жиры 0.034g 0.027g Китайская капуста (Бок-чой)
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0.015g Китайская капуста (Бок-чой)
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0.096g Китайская капуста (Бок-чой)
Триптофан 0.008mg 0.015mg Китайская капуста (Бок-чой)
Треонин 0.025mg 0.049mg Китайская капуста (Бок-чой)
Изолейцин 0.021mg 0.085mg Китайская капуста (Бок-чой)
Лейцин 0.029mg 0.088mg Китайская капуста (Бок-чой)
Лизин 0.031mg 0.089mg Китайская капуста (Бок-чой)
Метионин 0.009mg 0.009mg
Фенилаланин 0.023mg 0.044mg Китайская капуста (Бок-чой)
Валин 0.03mg 0.066mg Китайская капуста (Бок-чой)
Гистидин 0.016mg 0.026mg Китайская капуста (Бок-чой)
Фруктоза 0.04g Квашеная капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Квашеная капуста Китайская капуста (Бок-чой)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
12%
Квашеная капуста
52%
Китайская капуста (Бок-чой)
Итоговая оценка минералов
24%
Квашеная капуста
16%
Китайская капуста (Бок-чой)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.6g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 596mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.007g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Китайская капуста (Бок-чой)
Продукт Китайская капуста (Бок-чой) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.