Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Квашеная капуста или сельдерей пахучий - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами квашеная капуста и сельдерей пахучий

  • Квашеная капуста содержит больше калорий, чем сельдерей пахучий. Квашеная капуста содержит 19 калорий, в то время как сельдерей пахучий содержит 16 калорий.
  • Квашеная капуста имеет больше железа, витамина C, меди и клетчатки, однако сельдерей пахучий имеет больше витамина K и витамина A.
  • Потребность в натрии в ежедневном рационе на 25% лучше покрывает квашеная капуста, чем сельдерей пахучий
  • Квашеная капуста имеет в 7 раз больше железа, чем сельдерей пахучий. Квашеная капуста имеет 1.47 мг железа, в то время как сельдерей пахучий имеет 0.2 мг.
  • Сельдерей пахучий имеет низкое содержание натрия.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Sauerkraut, canned, solids and liquids и Celery, raw.

Инфографика

Квашеная капуста vs Сельдерей пахучий infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 12% 23% 7.5% 12% 3.5% 10% 10% 13% 2.2%
Содержит больше МагнийМагний +18.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +635%
Содержит больше МедьМедь +174.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +46.2%
Содержит больше МарганецМарганец +46.6%
Содержит больше СеленСелен +50%
Содержит больше КальцийКальций +33.3%
Содержит больше КалийКалий +52.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +20%
Содержит меньше НатрийНатрий -87.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 10% 7.3% 5.4% 0% 5.3% 13% 6% 15% 17% 0% 73% 27% 3.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +374.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +75.7%
Содержит больше ХолинХолин +70.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2100%
Содержит больше Витамин EВитамин E +92.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +159.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +123.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +164.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +125.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +50%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.021mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Сельдерей пахучий DV% diff.
Натрий 661mg 80mg 25%
Железо 1.47mg 0.2mg 16%
Витамин K 13µg 29.3µg 14%
Витамин C 14.7mg 3.1mg 13%
Медь 0.096mg 0.035mg 7%
Клетчатка 2.9g 1.6g 5%
Витамин B6 0.13mg 0.074mg 4%
Витамин B9 24µg 36µg 3%
Витамин B5 0.093mg 0.246mg 3%
Витамин B2 0.022mg 0.057mg 3%
Калий 170mg 260mg 3%
Марганец 0.151mg 0.103mg 2%
Витамин A 1µg 22µg 2%
Витамин B3 0.143mg 0.32mg 1%
Витамин E 0.14mg 0.27mg 1%
Цинк 0.19mg 0.13mg 1%
Фосфор 20mg 24mg 1%
Холин 10.4mg 6.1mg 1%
Кальций 30mg 40mg 1%
Калорийность 19kcal 16kcal 0%
Белки 0.91g 0.69g 0%
Жиры 0.14g 0.17g 0%
Углеводы 4.28g 2.97g 0%
Чистые углеводы 1.38g 1.37g N/A
Магний 13mg 11mg 0%
Сахар 1.78g 1.34g N/A
Селен 0.6µg 0.4µg 0%
Витамин B1 0.021mg 0.021mg 0%
Насыщенные жиры 0.034g 0.042g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0.032g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0.079g 0%
Триптофан 0.008mg 0.009mg 0%
Треонин 0.025mg 0.02mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0.021mg 0%
Лейцин 0.029mg 0.032mg 0%
Лизин 0.031mg 0.027mg 0%
Метионин 0.009mg 0.005mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 0.02mg 0%
Валин 0.03mg 0.027mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.012mg 0%
Фруктоза 0.04g 0.37g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
3% 95%
Белки: 0.69 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 2.97 г
Вода: 95.43 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше БелкиБелки +31.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +44.1%
Содержит больше ДругоеДругое +190.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +21.4%
Одинаковое количество вещества Вода ~95.43g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
27% 21% 52%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.032 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.079 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -19%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +146.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +17.9%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
6% 30% 28% 36%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.08 г
Глюкоза: 0.4 г
Фруктоза: 0.37 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.48 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +185.7%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +825%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Сельдерей пахучий - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169988/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.