Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская капуста (Бок-чой) и Брюссельская капуста

Сравнить

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Брюссельская капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Содержит больше КальцийКальций +150%
Содержит больше МагнийМагний +21.1%
Содержит больше КалийКалий +54.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +75%
Содержит больше МедьМедь +233.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +121.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +86.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -61.5%
Содержит больше МарганецМарганец +111.9%
Содержит больше СеленСелен +220%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 268% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 45% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Содержит больше Витамин AВитамин A +492.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +88.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +877.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +247.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +28.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +49%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +251.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +12.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +289%
Содержит больше ХолинХолин +198.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~61µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
Содержит больше БелкиБелки +125.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +50%
Содержит больше УглеводыУглеводы +310.6%
Содержит больше ДругоеДругое +71.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~86g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -56.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +53.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +159275%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Китайская капуста (Бок-чой) Брюссельская капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Брюссельская капуста Мнение
Калорийность 13kcal 43kcal Брюссельская капуста
Белки 1.5g 3.38g Брюссельская капуста
Жиры 0.2g 0.3g Брюссельская капуста
Витамин C 45mg 85mg Брюссельская капуста
1.18g 5.15g Брюссельская капуста
Углеводы 2.18g 8.95g Брюссельская капуста
Магний 19mg 23mg Брюссельская капуста
Кальций 105mg 42mg Китайская капуста (Бок-чой)
Калий 252mg 389mg Брюссельская капуста
Железо 0.8mg 1.4mg Брюссельская капуста
Сахар 1.18g 2.2g Китайская капуста (Бок-чой)
Клетчатка 1g 3.8g Брюссельская капуста
Медь 0.021mg 0.07mg Брюссельская капуста
Цинк 0.19mg 0.42mg Брюссельская капуста
Фосфор 37mg 69mg Брюссельская капуста
Натрий 65mg 25mg Брюссельская капуста
Витамин A 4468IU 754IU Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин A 223µg 38µg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин E 0.09mg 0.88mg Брюссельская капуста
Марганец 0.159mg 0.337mg Брюссельская капуста
Селен 0.5µg 1.6µg Брюссельская капуста
Витамин B1 0.04mg 0.139mg Брюссельская капуста
Витамин B2 0.07mg 0.09mg Брюссельская капуста
Витамин B3 0.5mg 0.745mg Брюссельская капуста
Витамин B5 0.088mg 0.309mg Брюссельская капуста
Витамин B6 0.194mg 0.219mg Брюссельская капуста
Витамин K 45.5µg 177µg Брюссельская капуста
Витамин B9 66µg 61µg Китайская капуста (Бок-чой)
Холин 6.4mg 19.1mg Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.027g 0.062g Китайская капуста (Бок-чой)
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.023g Брюссельская капуста
Полиненасыщенные жиры 0.096g 153g Брюссельская капуста
Триптофан 0.015mg 0.037mg Брюссельская капуста
Треонин 0.049mg 0.12mg Брюссельская капуста
Изолейцин 0.085mg 0.132mg Брюссельская капуста
Лейцин 0.088mg 0.152mg Брюссельская капуста
Лизин 0.089mg 0.154mg Брюссельская капуста
Метионин 0.009mg 0.032mg Брюссельская капуста
Фенилаланин 0.044mg 0.098mg Брюссельская капуста
Валин 0.066mg 0.155mg Брюссельская капуста
Гистидин 0.026mg 0.076mg Брюссельская капуста
Фруктоза 0.93g Брюссельская капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Китайская капуста (Бок-чой) Брюссельская капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
52%
Китайская капуста (Бок-чой)
76%
Брюссельская капуста
Итоговая оценка минералов
16%
Китайская капуста (Бок-чой)
24%
Брюссельская капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.02g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.035g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Китайская капуста (Бок-чой)
Гликемический индекс продукта Китайская капуста (Бок-чой) ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 40mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.