Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская капуста (Бок-чой) и Жеруха обыкновенная

Сравнить

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Жеруха обыкновенная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +300%
Содержит больше ЦинкЦинк +72.7%
Содержит больше МагнийМагний +10.5%
Содержит больше КальцийКальций +14.3%
Содержит больше КалийКалий +31%
Содержит больше МедьМедь +266.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +62.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -36.9%
Содержит больше МарганецМарганец +53.5%
Содержит больше СеленСелен +80%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 268% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 191% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +40%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +150%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +50.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +633.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1011.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +125%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +71.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +252.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +449.5%
Содержит больше ХолинХолин +40.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~43mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
Содержит больше ЖирыЖиры +100%
Содержит больше УглеводыУглеводы +69%
Содержит больше БелкиБелки +53.3%
Содержит больше ДругоеДругое +50%
Одинаковое количество вещества Вода ~95.11g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +87.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +174.3%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.027g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Китайская капуста (Бок-чой) Жеруха обыкновенная
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Жеруха обыкновенная Мнение
Калорийность 13kcal 11kcal Китайская капуста (Бок-чой)
Белки 1.5g 2.3g Жеруха обыкновенная
Жиры 0.2g 0.1g Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин C 45mg 43mg Китайская капуста (Бок-чой)
1.18g 0.79g Китайская капуста (Бок-чой)
Углеводы 2.18g 1.29g Китайская капуста (Бок-чой)
Магний 19mg 21mg Жеруха обыкновенная
Кальций 105mg 120mg Жеруха обыкновенная
Калий 252mg 330mg Жеруха обыкновенная
Железо 0.8mg 0.2mg Китайская капуста (Бок-чой)
Сахар 1.18g 0.2g Жеруха обыкновенная
Клетчатка 1g 0.5g Китайская капуста (Бок-чой)
Медь 0.021mg 0.077mg Жеруха обыкновенная
Цинк 0.19mg 0.11mg Китайская капуста (Бок-чой)
Фосфор 37mg 60mg Жеруха обыкновенная
Натрий 65mg 41mg Жеруха обыкновенная
Витамин A 4468IU 3191IU Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин A 223µg 160µg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин E 0.09mg 1mg Жеруха обыкновенная
Марганец 0.159mg 0.244mg Жеруха обыкновенная
Селен 0.5µg 0.9µg Жеруха обыкновенная
Витамин B1 0.04mg 0.09mg Жеруха обыкновенная
Витамин B2 0.07mg 0.12mg Жеруха обыкновенная
Витамин B3 0.5mg 0.2mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B5 0.088mg 0.31mg Жеруха обыкновенная
Витамин B6 0.194mg 0.129mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин K 45.5µg 250µg Жеруха обыкновенная
Витамин B9 66µg 9µg Китайская капуста (Бок-чой)
Холин 6.4mg 9mg Жеруха обыкновенная
Насыщенные жиры 0.027g 0.027g
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.008g Китайская капуста (Бок-чой)
Полиненасыщенные жиры 0.096g 0.035g Китайская капуста (Бок-чой)
Триптофан 0.015mg 0.03mg Жеруха обыкновенная
Треонин 0.049mg 0.133mg Жеруха обыкновенная
Изолейцин 0.085mg 0.093mg Жеруха обыкновенная
Лейцин 0.088mg 0.166mg Жеруха обыкновенная
Лизин 0.089mg 0.134mg Жеруха обыкновенная
Метионин 0.009mg 0.02mg Жеруха обыкновенная
Фенилаланин 0.044mg 0.114mg Жеруха обыкновенная
Валин 0.066mg 0.137mg Жеруха обыкновенная
Гистидин 0.026mg 0.04mg Жеруха обыкновенная

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Китайская капуста (Бок-чой) Жеруха обыкновенная
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
52%
Китайская капуста (Бок-чой)
84%
Жеруха обыкновенная
Итоговая оценка минералов
16%
Китайская капуста (Бок-чой)
18%
Жеруха обыкновенная

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.98g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Натрий (Разница - 24mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Жеруха обыкновенная
Продукт Жеруха обыкновенная более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Насыщенные жиры (0.027 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.