Китайская капуста (Бок-чой) или страус - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами китайская капуста (Бок-чой) и страус
- Страус содержит больше калорий, чем китайская капуста (Бок-чой). Страус содержит 145 калорий, в то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий.
- Китайская капуста (Бок-чой) имеет больше витамина A и витамина C, однако страус имеет больше витамина B12, селена, цинка, витамина B3, фосфора, витамина B6 и железа.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 260% лучше покрывает страус, чем китайская капуста (Бок-чой)
- Китайская капуста (Бок-чой) имеет более высокий гликемический индекс, чем страус.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Cabbage, chinese (pak-choi), raw и Ostrich, tip trimmed, cooked.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +1650% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -18.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +736.8% |
| Содержит больше МагнийМагний | +31.6% |
| Содержит больше КалийКалий | +43.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +248.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +623.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +2452.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +578.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +7400% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +340% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +155.6% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +480% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +317.1% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1328.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +1397.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +180.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0µg | 6.25µg | 260% |
| Селен | 0.5µg | 37.5µg | 67% |
| Белки | 1.5g | 28.49g | 54% |
| Витамин C | 45mg | 0mg | 50% |
| Витамин B3 | 0.5mg | 7.143mg | 42% |
| Цинк | 0.19mg | 4.85mg | 42% |
| Витамин K | 45.5µg | 38% | |
| Фосфор | 37mg | 251mg | 31% |
| Холестерин | 0mg | 85mg | 28% |
| Витамин B6 | 0.194mg | 0.545mg | 27% |
| Витамин A | 223µg | 0µg | 25% |
| Витамин B5 | 0.088mg | 1.318mg | 25% |
| Железо | 0.8mg | 2.79mg | 25% |
| Витамин B2 | 0.07mg | 0.292mg | 17% |
| Витамин B1 | 0.04mg | 0.232mg | 16% |
| Медь | 0.021mg | 0.152mg | 15% |
| Витамин B9 | 66µg | 15µg | 13% |
| Кальций | 105mg | 6mg | 10% |
| Калорийность | 13kcal | 145kcal | 7% |
| Марганец | 0.159mg | 0.019mg | 6% |
| Жиры | 0.2g | 2.57g | 4% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 1g | 4% |
| Клетчатка | 1g | 0g | 4% |
| Калий | 252mg | 362mg | 3% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.015g | 0.97g | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.096g | 0.44g | 2% |
| Углеводы | 2.18g | 0g | 1% |
| Натрий | 65mg | 80mg | 1% |
| Холин | 6.4mg | 1% | |
| Витамин E | 0.09mg | 0.23mg | 1% |
| Магний | 19mg | 25mg | 1% |
| Чистые углеводы | 1.18g | 0g | N/A |
| Сахар | 1.18g | 0g | N/A |
| Триптофан | 0.015mg | 0.254mg | 0% |
| Треонин | 0.049mg | 1.25mg | 0% |
| Изолейцин | 0.085mg | 1.354mg | 0% |
| Лейцин | 0.088mg | 2.315mg | 0% |
| Лизин | 0.089mg | 2.516mg | 0% |
| Метионин | 0.009mg | 0.796mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.044mg | 1.176mg | 0% |
| Валин | 0.066mg | 1.407mg | 0% |
| Гистидин | 0.026mg | 0.716mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.5 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
2.18 г
Вода:
95.32 г
Другое:
0.8 г
Белки:
28.49 г
Жиры:
2.57 г
Углеводы:
0 г
Вода:
68.51 г
Другое:
0.43 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +39.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +86% |
| Содержит больше БелкиБелки | +1799.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1185% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.015 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.096 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.97 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.44 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -97.3% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +6366.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +358.3% |
