Китайская капуста (Бок-чой) или хикама (Пахиризус вырезной) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами китайская капуста (Бок-чой) и хикама (Пахиризус вырезной)
- Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем хикама (Пахиризус вырезной). Китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, в то время как хикама (Пахиризус вырезной) содержит 38 калорий.
- Китайская капуста (Бок-чой) по количеству витамина A, витамина C, витамина B9, витамина B6 и кальция богаче чем хикама (Пахиризус вырезной).
- Китайская капуста (Бок-чой) покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 89% выше, чем хикама (Пахиризус вырезной).
- Хикама (Пахиризус вырезной) имеет в 10 раз меньше кальция, чем китайская капуста (Бок-чой). Китайская капуста (Бок-чой) имеет 105 мг кальция, в то время как хикама (Пахиризус вырезной) имеет 11 мг.
- Китайская капуста (Бок-чой) имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта китайская капуста (Бок-чой) составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта хикама (Пахиризус вырезной) составляет 17.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Cabbage, chinese (pak-choi), raw и Yambean (jicama), cooked, boiled, drained, without salt.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +72.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +854.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +86.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +40.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +26.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +131.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +178.9% |
| Содержит больше МедьМедь | +119% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -93.8% |
| Содержит больше СеленСелен | +40% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +219.1% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +22200% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +135.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +150% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +163.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +385% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +725% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +37.5% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 45.5µg | 38% | |
| Витамин C | 45mg | 14.1mg | 34% |
| Витамин A | 223µg | 1µg | 25% |
| Витамин B9 | 66µg | 8µg | 15% |
| Витамин B6 | 0.194mg | 0.04mg | 12% |
| Кальций | 105mg | 11mg | 9% |
| Клетчатка | 1g | 4% | |
| Марганец | 0.159mg | 0.057mg | 4% |
| Медь | 0.021mg | 0.046mg | 3% |
| Натрий | 65mg | 4mg | 3% |
| Фосфор | 37mg | 16mg | 3% |
| Витамин B2 | 0.07mg | 0.028mg | 3% |
| Железо | 0.8mg | 0.57mg | 3% |
| Калий | 252mg | 135mg | 3% |
| Витамин B3 | 0.5mg | 0.19mg | 2% |
| Магний | 19mg | 11mg | 2% |
| Углеводы | 2.18g | 8.82g | 2% |
| Белки | 1.5g | 0.72g | 2% |
| Витамин B1 | 0.04mg | 0.017mg | 2% |
| Холин | 6.4mg | 1% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.096g | 1% | |
| Витамин B5 | 0.088mg | 0.121mg | 1% |
| Калорийность | 13kcal | 38kcal | 1% |
| Витамин E | 0.09mg | 1% | |
| Жиры | 0.2g | 0.09g | 0% |
| Чистые углеводы | 1.18g | 8.82g | N/A |
| Сахар | 1.18g | N/A | |
| Цинк | 0.19mg | 0.15mg | 0% |
| Селен | 0.5µg | 0.7µg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.015g | 0% | |
| Триптофан | 0.015mg | 0% | |
| Треонин | 0.049mg | 0.018mg | 0% |
| Изолейцин | 0.085mg | 0.016mg | 0% |
| Лейцин | 0.088mg | 0.025mg | 0% |
| Лизин | 0.089mg | 0.026mg | 0% |
| Метионин | 0.009mg | 0.007mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.044mg | 0.017mg | 0% |
| Валин | 0.066mg | 0.022mg | 0% |
| Гистидин | 0.026mg | 0.019mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.5 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
2.18 г
Вода:
95.32 г
Другое:
0.8 г
Белки:
0.72 г
Жиры:
0.09 г
Углеводы:
8.82 г
Вода:
90.07 г
Другое:
0.3 г
| Содержит больше БелкиБелки | +108.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +122.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +166.7% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +304.6% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~90.07g
