Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская кухня и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Китайская кухня vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 18% 42% 16% 41% 33% 53% 19% 37%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше КальцийКальций +144.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +382.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +837.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +216.7%
Содержит больше СеленСелен +2133.3%
Содержит больше КалийКалий +12.3%
Содержит больше МедьМедь +65.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.5%
Содержит больше МарганецМарганец +57.8%
Одинаковое количество вещества Магний ~14mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 21% 16% 1.5% 8.3% 13% 25% 27% 37% 60% 128% 34% 19%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +427.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +6200%
Содержит больше Витамин EВитамин E +173.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +48.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +103.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +57.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +91.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1365.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +104.5%
Содержит больше ХолинХолин +400%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +18.2%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 5% 7% 79%
Белки: 7.08 г
Жиры: 5.3 г
Углеводы: 7.29 г
Вода: 78.82 г
Другое: 1.51 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +622.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +2844.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +24%
Содержит больше ДругоеДругое +128.8%
Содержит больше ВодаВода +17.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
23% 28% 49%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.978 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.217 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.13 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +7506.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2702.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96.5%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
43% 28% 16% 13%
Крахмал: 1.82 г
Сахароза: 1.17 г
Глюкоза: 0.69 г
Фруктоза: 0.55 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +350%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +129%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +180%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Китайская кухня Баклажан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская кухня Баклажан DV% diff.
Витамин K 51.3µg 3.5µg 40%
Витамин B12 0.48µg 0µg 20%
Натрий 409mg 2mg 18%
Полиненасыщенные жиры 2.13g 0.076g 14%
Селен 6.7µg 0.3µg 12%
Цинк 1.5mg 0.16mg 12%
Белки 7.08g 0.98g 12%
Железо 1.11mg 0.23mg 11%
Витамин C 11.6mg 2.2mg 10%
Жиры 5.3g 0.18g 8%
Витамин A 63µg 1µg 7%
Фосфор 76mg 24mg 7%
Клетчатка 1.5g 3g 6%
Витамин B6 0.161mg 0.084mg 6%
Витамин B9 45µg 22µg 6%
Холин 34.5mg 6.9mg 5%
Холестерин 14mg 0mg 5%
Витамин B3 1.32mg 0.649mg 4%
Калорийность 105kcal 25kcal 4%
Медь 0.049mg 0.081mg 4%
Насыщенные жиры 0.978g 0.034g 4%
Марганец 0.147mg 0.232mg 4%
Мононенасыщенные жиры 1.217g 0.016g 3%
Витамин B5 0.443mg 0.281mg 3%
Витамин E 0.82mg 0.3mg 3%
Витамин B1 0.033mg 0.039mg 1%
Фруктоза 0.55g 1.54g 1%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Крахмал 1.82g 1%
Калий 204mg 229mg 1%
Кальций 22mg 9mg 1%
Витамин B2 0.055mg 0.037mg 1%
Углеводы 7.29g 5.88g 0%
Чистые углеводы 5.79g 2.88g N/A
Витамин D 3IU 0IU 0%
Магний 15mg 14mg 0%
Сахар 2.41g 3.53g N/A
Транс-жиры 0.058g 0g N/A
Триптофан 0.083mg 0.009mg 0%
Треонин 0.313mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.314mg 0.045mg 0%
Лейцин 0.525mg 0.064mg 0%
Лизин 0.552mg 0.047mg 0%
Метионин 0.158mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.317mg 0.043mg 0%
Валин 0.327mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.207mg 0.023mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.004g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0g N/A
0.264g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.005g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.001g N/A
0.004g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.803g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Китайская кухня Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Китайская кухня
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
28%
Китайская кухня
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Китайская кухня
Китайская кухня содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.12g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Китайская кухня
Китайская кухня дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Китайская кухня
Продукт Китайская кухня более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Китайская кухня
Продукт Китайская кухня более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 14mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 407mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.944g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 30)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская кухня - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168072/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.