Сравнить продукты Китайская кухня и Баклажан
Сравнить
Важные различия между продуктами китайская кухня и баклажан
- Китайская кухня имеет больше витамина K, витамина A, витамина B12, цинка, селена, железа, витамина C и фосфора, однако баклажан имеет больше клетчатки.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 40% лучше покрывает китайская кухня, чем баклажан
- Баклажан имеет низкое содержание натрия.
- Китайская кухня имеет более высокий гликемический индекс, чем баклажан.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Restaurant, Chinese, beef and vegetables и Eggplant, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +144.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +382.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +837.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +216.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +2133.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +12.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +65.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +57.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +427.3% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +6200% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +173.3% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +48.6% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +103.4% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +57.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +91.7% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1365.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +104.5% |
| Содержит больше ХолинХолин | +400% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +18.2% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 51.3µg | 3.5µg | 40% |
| Витамин B12 | 0.48µg | 0µg | 20% |
| Натрий | 409mg | 2mg | 18% |
| Полиненасыщенные жиры | 2.13g | 0.076g | 14% |
| Селен | 6.7µg | 0.3µg | 12% |
| Цинк | 1.5mg | 0.16mg | 12% |
| Белки | 7.08g | 0.98g | 12% |
| Железо | 1.11mg | 0.23mg | 11% |
| Витамин C | 11.6mg | 2.2mg | 10% |
| Жиры | 5.3g | 0.18g | 8% |
| Витамин A | 63µg | 1µg | 7% |
| Фосфор | 76mg | 24mg | 7% |
| Клетчатка | 1.5g | 3g | 6% |
| Витамин B6 | 0.161mg | 0.084mg | 6% |
| Витамин B9 | 45µg | 22µg | 6% |
| Холин | 34.5mg | 6.9mg | 5% |
| Холестерин | 14mg | 0mg | 5% |
| Витамин B3 | 1.32mg | 0.649mg | 4% |
| Калорийность | 105kcal | 25kcal | 4% |
| Медь | 0.049mg | 0.081mg | 4% |
| Насыщенные жиры | 0.978g | 0.034g | 4% |
| Марганец | 0.147mg | 0.232mg | 4% |
| Мононенасыщенные жиры | 1.217g | 0.016g | 3% |
| Витамин B5 | 0.443mg | 0.281mg | 3% |
| Витамин E | 0.82mg | 0.3mg | 3% |
| Витамин B1 | 0.033mg | 0.039mg | 1% |
| Фруктоза | 0.55g | 1.54g | 1% |
| Витамин D | 0.1µg | 0µg | 1% |
| Крахмал | 1.82g | 1% | |
| Калий | 204mg | 229mg | 1% |
| Кальций | 22mg | 9mg | 1% |
| Витамин B2 | 0.055mg | 0.037mg | 1% |
| Углеводы | 7.29g | 5.88g | 0% |
| Чистые углеводы | 5.79g | 2.88g | N/A |
| Витамин D | 3IU | 0IU | 0% |
| Магний | 15mg | 14mg | 0% |
| Сахар | 2.41g | 3.53g | N/A |
| Транс-жиры | 0.058g | 0g | N/A |
| Триптофан | 0.083mg | 0.009mg | 0% |
| Треонин | 0.313mg | 0.037mg | 0% |
| Изолейцин | 0.314mg | 0.045mg | 0% |
| Лейцин | 0.525mg | 0.064mg | 0% |
| Лизин | 0.552mg | 0.047mg | 0% |
| Метионин | 0.158mg | 0.011mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.317mg | 0.043mg | 0% |
| Валин | 0.327mg | 0.053mg | 0% |
| Гистидин | 0.207mg | 0.023mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.004g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.001g | 0g | N/A |
| 0.264g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.005g | 0g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.001g | N/A | |
| 0.004g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 1.803g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
7.08 г
Жиры:
5.3 г
Углеводы:
7.29 г
Вода:
78.82 г
Другое:
1.51 г
Белки:
0.98 г
Жиры:
0.18 г
Углеводы:
5.88 г
Вода:
92.3 г
Другое:
0.66 г
| Содержит больше БелкиБелки | +622.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2844.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +24% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +128.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +17.1% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.978 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.217 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.13 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.016 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.076 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +7506.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2702.6% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -96.5% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
1.82 г
Сахароза:
1.17 г
Глюкоза:
0.69 г
Фруктоза:
0.55 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.26 г
Глюкоза:
1.58 г
Фруктоза:
1.54 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
| Содержит больше СахарозаСахароза | +350% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +129% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +180% |
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Мальтоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
