Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Кольраби и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Кольраби vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 7.2% 31% 15% 43% 0.82% 20% 2.6% 18% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +35.7%
Содержит больше КальцийКальций +166.7%
Содержит больше КалийКалий +52.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +73.9%
Содержит больше МедьМедь +59.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +91.7%
Содержит больше СеленСелен +133.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +433.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -90%
Содержит больше МарганецМарганец +66.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 207% 0.67% 9.6% 0% 13% 4.6% 7.5% 9.9% 35% 0% 0.25% 12% 6.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +2718.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +100%
Содержит больше Витамин EВитамин E +60%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +28.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +78.6%
Содержит больше ХолинХолин +78.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +85%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +62.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +70.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3400%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +37.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 6% 91%
Белки: 1.7 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.2 г
Вода: 91 г
Другое: 1 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +73.5%
Содержит больше ДругоеДругое +51.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +80%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~5.88g
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 10% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.013 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.048 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -61.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +128.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +58.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Кольраби Баклажан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кольраби Баклажан DV% diff.
Витамин C 62mg 2.2mg 66%
Витамин B6 0.15mg 0.084mg 5%
Медь 0.129mg 0.081mg 5%
Калий 350mg 229mg 4%
Марганец 0.139mg 0.232mg 4%
Фосфор 46mg 24mg 3%
Витамин K 0.1µg 3.5µg 3%
Фруктоза 1.54g 2%
Клетчатка 3.6g 3g 2%
Витамин B3 0.4mg 0.649mg 2%
Железо 0.4mg 0.23mg 2%
Витамин B5 0.165mg 0.281mg 2%
Кальций 24mg 9mg 2%
Витамин B9 16µg 22µg 2%
Холин 12.3mg 6.9mg 1%
Витамин B2 0.02mg 0.037mg 1%
Белки 1.7g 0.98g 1%
Селен 0.7µg 0.3µg 1%
Витамин B1 0.05mg 0.039mg 1%
Витамин E 0.48mg 0.3mg 1%
Магний 19mg 14mg 1%
Натрий 20mg 2mg 1%
Цинк 0.03mg 0.16mg 1%
Калорийность 27kcal 25kcal 0%
Жиры 0.1g 0.18g 0%
Углеводы 6.2g 5.88g 0%
Чистые углеводы 2.6g 2.88g N/A
Сахар 2.6g 3.53g N/A
Витамин A 2µg 1µg 0%
Насыщенные жиры 0.013g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.007g 0.016g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.048g 0.076g 0%
Триптофан 0.01mg 0.009mg 0%
Треонин 0.049mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.078mg 0.045mg 0%
Лейцин 0.067mg 0.064mg 0%
Лизин 0.056mg 0.047mg 0%
Метионин 0.013mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.039mg 0.043mg 0%
Валин 0.05mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.019mg 0.023mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Кольраби Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
23%
Кольраби
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
15%
Кольраби
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Кольраби
Кольраби содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.93g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Кольраби
Кольраби содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.021g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Кольраби
Гликемический индекс продукта Кольраби ниже (Разница - 10)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Кольраби
Продукт Кольраби более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 18mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кольраби - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168424/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.