Кудрявая капуста или пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты кудрявая капуста и пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)?
- Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит больше калорий, чем кудрявая капуста. В то время как пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит 75 калорий, кудрявая капуста содержит только 32 калорий.
- Кудрявая капуста содержит больше витамина K, витамина A, витамина C, кальция, витамина B9, витамина B2 и витамина B6, однако пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) богаче медью, витамином B5 и фосфором.
- Кудрявая капуста обеспечивает вас на 346% большим количеством витамина K от суточной нормы, чем пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный).
- Кудрявая капуста имеет более низкий гликемический индекс (32), чем пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) (97).
Collards, raw и Parsnips, raw — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +544.4% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +17.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +76.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +25.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +160.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +181% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +184% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -41.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +38.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +107.6% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +51.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +160% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +83.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1842.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +92.5% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +66.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +124.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 437.1µg | 22.5µg | 346% |
| Витамин A | 251µg | 0µg | 28% |
| Витамин C | 35.3mg | 17mg | 20% |
| Кальций | 232mg | 36mg | 20% |
| Витамин B9 | 129µg | 67µg | 16% |
| Медь | 0.046mg | 0.12mg | 8% |
| Витамин B5 | 0.267mg | 0.6mg | 7% |
| Фосфор | 25mg | 71mg | 7% |
| Витамин B6 | 0.165mg | 0.09mg | 6% |
| Витамин B2 | 0.13mg | 0.05mg | 6% |
| Витамин E | 2.26mg | 1.49mg | 5% |
| Калий | 213mg | 375mg | 5% |
| Марганец | 0.658mg | 0.56mg | 4% |
| Клетчатка | 4g | 4.9g | 4% |
| Белки | 3.02g | 1.2g | 4% |
| Углеводы | 5.42g | 17.99g | 4% |
| Холин | 23.2mg | 4% | |
| Цинк | 0.21mg | 0.59mg | 3% |
| Витамин B1 | 0.054mg | 0.09mg | 3% |
| Калорийность | 32kcal | 75kcal | 2% |
| Железо | 0.47mg | 0.59mg | 2% |
| Селен | 1.3µg | 1.8µg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.201g | 0.047g | 1% |
| Жиры | 0.61g | 0.3g | 0% |
| Чистые углеводы | 1.42g | 13.09g | N/A |
| Магний | 27mg | 29mg | 0% |
| Сахар | 0.46g | 4.8g | N/A |
| Натрий | 17mg | 10mg | 0% |
| Витамин B3 | 0.742mg | 0.7mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.055g | 0.05g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.03g | 0.112g | 0% |
| Триптофан | 0.031mg | 0% | |
| Треонин | 0.086mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.1mg | 0% | |
| Лейцин | 0.151mg | 0% | |
| Лизин | 0.117mg | 0% | |
| Метионин | 0.033mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.087mg | 0% | |
| Валин | 0.12mg | 0% | |
| Гистидин | 0.047mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.02 г
Жиры:
0.61 г
Углеводы:
5.42 г
Вода:
89.62 г
Другое:
1.33 г
Белки:
1.2 г
Жиры:
0.3 г
Углеводы:
17.99 г
Вода:
79.53 г
Другое:
0.98 г
| Содержит больше БелкиБелки | +151.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +103.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +12.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +35.7% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +231.9% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.055 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.03 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.201 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.05 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.112 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.047 г
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +327.7% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +273.3% |
Одинаковое количество вещества
Насыщенные жиры
~0.05g
