Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Куриная печень и Фарш

Сравнить

Инфографика

Куриная печень vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 2.4% 20% 337% 164% 73% 127% 9.3% 33% 298%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +11.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +296%
Содержит больше МедьМедь +522.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +78.9%
Содержит больше МарганецМарганец +2733.3%
Содержит больше СеленСелен +185.9%
Содержит больше КальцийКальций +312.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +118.7%
Одинаковое количество вещества Калий ~241mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~73mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 60% 1099% 14% 0% 76% 410% 182% 374% 197% 2073% 0% 441% 106%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +109766.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +483.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +498%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +939.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +141.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1117.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +174.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +565.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +8300%
Содержит больше ХолинХолин +165.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 5% 76%
Белки: 16.92 г
Жиры: 4.83 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 76.46 г
Другое: 1.06 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +31%
Содержит больше БелкиБелки +41.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +218.2%
Содержит больше ДругоеДругое +125.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
38% 30% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.563 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.249 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.306 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -74.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +220.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +486.2%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Куриная печень Фарш
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куриная печень Фарш DV% diff.
Витамин B12 16.58µg 2.49µg 587%
Витамин A 3296µg 3µg 366%
Витамин B9 588µg 7µg 145%
Витамин B2 1.778mg 0.171mg 124%
Витамин B5 6.233mg 0.512mg 114%
Холестерин 345mg 88mg 86%
Железо 8.99mg 2.27mg 84%
Селен 54.6µg 19.1µg 65%
Медь 0.492mg 0.079mg 46%
Витамин B6 0.853mg 0.311mg 42%
Витамин B3 9.728mg 4.026mg 36%
Цинк 2.67mg 5.84mg 29%
Холин 194.4mg 73.2mg 22%
Насыщенные жиры 1.563g 6.073g 21%
Витамин B1 0.305mg 0.051mg 21%
Витамин C 17.9mg 0mg 20%
Фосфор 297mg 166mg 19%
Жиры 4.83g 15.37g 16%
Мононенасыщенные жиры 1.249g 7.322g 15%
Белки 16.92g 23.87g 14%
Марганец 0.255mg 0.009mg 11%
Полиненасыщенные жиры 1.306g 0.408g 6%
Калорийность 119kcal 241kcal 6%
Витамин E 0.7mg 0.12mg 4%
Кальций 8mg 33mg 3%
Витамин K 0µg 2.9µg 2%
Углеводы 0.73g 0g 0%
Чистые углеводы 0.73g 0g N/A
Витамин D 0IU 2IU 0%
Магний 19mg 17mg 0%
Калий 230mg 241mg 0%
Натрий 71mg 73mg 0%
Транс-жиры 0.065g 1.173g N/A
Триптофан 0.176mg 0.121mg 0%
Треонин 0.725mg 0.923mg 0%
Изолейцин 0.813mg 1.055mg 0%
Лейцин 1.512mg 1.861mg 0%
Лизин 1.332mg 1.976mg 0%
Метионин 0.432mg 0.614mg 0%
Фенилаланин 0.824mg 0.931mg 0%
Валин 0.998mg 1.172mg 0%
Гистидин 0.507mg 0.775mg 0%
0.006g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.006g 0.008g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.005g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.475g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Куриная печень Фарш
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
387%
Куриная печень
46%
Фарш
Итоговая оценка минералов
108%
Куриная печень
50%
Фарш

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 257mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Куриная печень
Куриная печень содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Куриная печень
Куриная печень содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 4.51g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Куриная печень
Куриная печень дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Куриная печень
Продукт Куриная печень более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куриная печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171060/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.