Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Куркума длинная или брюссельская капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами куркума длинная и брюссельская капуста

  • Брюссельская капуста содержат меньше калорий, чем куркума длинная. В то время как брюссельская капуста содержат 43 калорий, куркума длинная содержит только 312 калорий.
  • Куркума длинная имеет больше марганца, железа, меди, клетчатки, калия, магния, цинка и фосфора, в то время как брюссельская капуста имеют больше витамина K и витамина C.
  • Куркума длинная обеспечивает на 846% больше дневной нормы марганца
  • Брюссельская капуста содержат в 39 раз меньше железа, чем куркума длинная. Куркума длинная содержит 55 мг железа, в то время как брюссельская капуста содержат 1.4 мг.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Spices, turmeric, ground и Brussels sprouts, raw.

Инфографика

Куркума длинная vs Брюссельская капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Содержит больше МагнийМагний +804.3%
Содержит больше КальцийКальций +300%
Содержит больше КалийКалий +434.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +3828.6%
Содержит больше МедьМедь +1757.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +971.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +333.3%
Содержит больше МарганецМарганец +5775.4%
Содержит больше СеленСелен +287.5%
Одинаковое количество вещества Натрий ~25mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 13% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Содержит больше Витамин EВитамин E +403.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +66.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +81.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +75.4%
Содержит больше ХолинХолин +157.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +12042.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +139.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +104.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1220.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +205%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куркума длинная Брюссельская капуста DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 0.756g 153g 1015%
Марганец 19.8mg 0.337mg 846%
Железо 55mg 1.4mg 670%
Медь 1.3mg 0.07mg 137%
Витамин K 13.4µg 177µg 136%
Витамин C 0.7mg 85mg 94%
Клетчатка 22.7g 3.8g 76%
Калий 2080mg 389mg 50%
Магний 208mg 23mg 44%
Цинк 4.5mg 0.42mg 37%
Фосфор 299mg 69mg 33%
Витамин E 4.43mg 0.88mg 24%
Углеводы 67.14g 8.95g 19%
Белки 9.68g 3.38g 13%
Калорийность 312kcal 43kcal 13%
Кальций 168mg 42mg 13%
Витамин B9 20µg 61µg 10%
Витамин B6 0.107mg 0.219mg 9%
Насыщенные жиры 1.838g 0.062g 8%
Селен 6.2µg 1.6µg 8%
Витамин B1 0.058mg 0.139mg 7%
Холин 49.2mg 19.1mg 5%
Витамин B2 0.15mg 0.09mg 5%
Жиры 3.25g 0.3g 5%
Витамин B5 0.542mg 0.309mg 5%
Витамин B3 1.35mg 0.745mg 4%
Витамин A 0µg 38µg 4%
Фруктоза 0.45g 0.93g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.449g 0.023g 1%
Чистые углеводы 44.44g 5.15g N/A
Сахар 3.21g 2.2g N/A
Натрий 27mg 25mg 0%
Транс-жиры 0.056g 0g N/A
Триптофан 0.17mg 0.037mg 0%
Треонин 0.33mg 0.12mg 0%
Изолейцин 0.47mg 0.132mg 0%
Лейцин 0.81mg 0.152mg 0%
Лизин 0.38mg 0.154mg 0%
Метионин 0.14mg 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.53mg 0.098mg 0%
Валин 0.66mg 0.155mg 0%
Гистидин 0.15mg 0.076mg 0%
0.003g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
Содержит больше БелкиБелки +186.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +983.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +650.2%
Содержит больше ДругоеДругое +416.8%
Содержит больше ВодаВода +569.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1852.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +20138.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
74% 12% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 2.38 г
Глюкоза: 0.38 г
Фруктоза: 0.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
21% 37% 42%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 0.81 г
Фруктоза: 0.93 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +417.4%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +113.2%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +106.7%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients
  2. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.