Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Куркума длинная или кольраби - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами куркума длинная и кольраби

  • Куркума длинная содержит больше калорий, чем кольраби. Куркума длинная содержит 312 калорий, в то время как кольраби содержит 27 калорий.
  • Куркума длинная имеет больше марганца, железа, меди, клетчатки, калия, магния, цинка, фосфора и витамина E, однако кольраби имеет больше витамина C.
  • Куркума длинная обеспечивает вас на 855% большим количеством марганца от суточной нормы, чем кольраби.
  • Кольраби имеет в 150 раз меньше цинка, чем куркума длинная. Куркума длинная имеет 4.5 мг цинка, в то время как кольраби имеет 0.03 мг.
  • Кольраби имеет более высокий гликемический индекс, чем куркума длинная.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Spices, turmeric, ground и Kohlrabi, raw.

Инфографика

Куркума длинная vs Кольраби infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 7.2% 31% 15% 43% 0.82% 20% 2.6% 18% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +994.7%
Содержит больше КальцийКальций +600%
Содержит больше КалийКалий +494.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +13650%
Содержит больше МедьМедь +907.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +14900%
Содержит больше ФосфорФосфор +550%
Содержит больше МарганецМарганец +14144.6%
Содержит больше СеленСелен +785.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -25.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 207% 0.67% 9.6% 0% 13% 4.6% 7.5% 9.9% 35% 0% 0.25% 12% 6.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +822.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +16%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +650%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +237.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +228.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +13300%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +25%
Содержит больше ХолинХолин +300%
Содержит больше Витамин CВитамин C +8757.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +40.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куркума длинная Кольраби DV% diff.
Марганец 19.8mg 0.139mg 855%
Железо 55mg 0.4mg 683%
Медь 1.3mg 0.129mg 130%
Клетчатка 22.7g 3.6g 76%
Витамин C 0.7mg 62mg 68%
Калий 2080mg 350mg 51%
Магний 208mg 19mg 45%
Цинк 4.5mg 0.03mg 41%
Фосфор 299mg 46mg 36%
Витамин E 4.43mg 0.48mg 26%
Углеводы 67.14g 6.2g 20%
Белки 9.68g 1.7g 16%
Калорийность 312kcal 27kcal 14%
Кальций 168mg 24mg 14%
Витамин K 13.4µg 0.1µg 11%
Витамин B2 0.15mg 0.02mg 10%
Селен 6.2µg 0.7µg 10%
Витамин B5 0.542mg 0.165mg 8%
Насыщенные жиры 1.838g 0.013g 8%
Холин 49.2mg 12.3mg 7%
Витамин B3 1.35mg 0.4mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.756g 0.048g 5%
Жиры 3.25g 0.1g 5%
Витамин B6 0.107mg 0.15mg 3%
Витамин B1 0.058mg 0.05mg 1%
Фруктоза 0.45g 1%
Витамин B9 20µg 16µg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.449g 0.007g 1%
Чистые углеводы 44.44g 2.6g N/A
Сахар 3.21g 2.6g N/A
Натрий 27mg 20mg 0%
Витамин A 0µg 2µg 0%
Транс-жиры 0.056g 0g N/A
Триптофан 0.17mg 0.01mg 0%
Треонин 0.33mg 0.049mg 0%
Изолейцин 0.47mg 0.078mg 0%
Лейцин 0.81mg 0.067mg 0%
Лизин 0.38mg 0.056mg 0%
Метионин 0.14mg 0.013mg 0%
Фенилаланин 0.53mg 0.039mg 0%
Валин 0.66mg 0.05mg 0%
Гистидин 0.15mg 0.019mg 0%
0.003g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
2% 6% 91%
Белки: 1.7 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.2 г
Вода: 91 г
Другое: 1 г
Содержит больше БелкиБелки +469.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +3150%
Содержит больше УглеводыУглеводы +982.9%
Содержит больше ДругоеДругое +608%
Содержит больше ВодаВода +608.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
19% 10% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.013 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.048 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +6314.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1475%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients
  2. Кольраби - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168424/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.