Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Кускус (кулинария) и Артишок

Сравнить

Какие основные различия между продуктами кускус (кулинария) и артишок?

  • Кускус (кулинария) богаче селеном, в то время как артишок содержит больше меди, клетчатки, витамина B9, витамина C, магния, витамина K, железа, фосфора и калия.
  • Кускус (кулинария) обеспечивает на 50% больше дневной нормы селена
  • Кускус (кулинария) имеет более высокий гликемический индекс (65), чем артишок (32).

Мы использовали Couscous, cooked и Artichokes, (globe or french), raw в этом сравнении.

Инфографика

Кускус (кулинария) vs Артишок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 2.4% 5.1% 14% 14% 7.1% 9.4% 0.65% 11% 150%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 13% 33% 48% 77% 13% 39% 12% 33% 1.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.7%
Содержит больше СеленСелен +13650%
Содержит больше МагнийМагний +650%
Содержит больше КальцийКальций +450%
Содержит больше КалийКалий +537.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +236.8%
Содержит больше МедьМедь +463.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +88.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +309.1%
Содержит больше МарганецМарганец +204.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.6% 0% 16% 6.2% 18% 22% 12% 0% 0.25% 11% 1.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 0.33% 3.8% 0% 18% 15% 20% 20% 27% 0% 37% 51% 19%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +46.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +14.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +144.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +127.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +14700%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +353.3%
Содержит больше ХолинХолин +942.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~1.046mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.338mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кускус (кулинария) Артишок DV% diff.
Селен 27.5µg 0.2µg 50%
Медь 0.041mg 0.231mg 21%
Клетчатка 1.4g 5.4g 16%
Витамин C 0mg 11.7mg 13%
Витамин B9 15µg 68µg 13%
Витамин K 0.1µg 14.8µg 12%
Магний 8mg 60mg 12%
Железо 0.38mg 1.28mg 11%
Фосфор 22mg 90mg 10%
Калий 58mg 370mg 9%
Марганец 0.084mg 0.256mg 7%
Холин 3.3mg 34.4mg 6%
Витамин B6 0.051mg 0.116mg 5%
Кальций 8mg 44mg 4%
Углеводы 23.22g 10.51g 4%
Натрий 5mg 94mg 4%
Витамин B2 0.027mg 0.066mg 3%
Калорийность 112kcal 47kcal 3%
Цинк 0.26mg 0.49mg 2%
Витамин B5 0.371mg 0.338mg 1%
Витамин B1 0.063mg 0.072mg 1%
Белки 3.79g 3.27g 1%
Жиры 0.16g 0.15g 0%
Чистые углеводы 21.82g 5.11g N/A
Сахар 0.1g 0.99g N/A
Витамин E 0.13mg 0.19mg 0%
Витамин A 0µg 1µg 0%
Витамин B3 0.983mg 1.046mg 0%
Насыщенные жиры 0.029g 0.036g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.022g 0.005g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.064g 0.064g 0%
Триптофан 0.049mg 0%
Треонин 0.1mg 0%
Изолейцин 0.147mg 0%
Лейцин 0.259mg 0%
Лизин 0.073mg 0%
Метионин 0.059mg 0%
Фенилаланин 0.184mg 0%
Валин 0.162mg 0%
Гистидин 0.077mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 23% 73%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 23.22 г
Вода: 72.57 г
Другое: 0.26 г
3% 11% 85%
Белки: 3.27 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 10.51 г
Вода: 84.94 г
Другое: 1.13 г
Содержит больше БелкиБелки +15.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +120.9%
Содержит больше ВодаВода +17%
Содержит больше ДругоеДругое +334.6%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.15g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 19% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.029 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.022 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.064 г
34% 5% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.036 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.064 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -19.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +340%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.064g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кускус (кулинария) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169700/nutrients
  2. Артишок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169205/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.