Ливерная колбаса или печень - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами ливерная колбаса и печень
- Печень содержит меньше калорий, чем ливерная колбаса. Печень содержит 165 калорий, в то время как ливерная колбаса содержит 305 калорий.
- Печень имеет больше витамина B12, железа, витамина B2, витамина A, меди, цинка, витамина B5 и витамина B9 чем ливерная колбаса.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 217% лучше покрывает печень, чем ливерная колбаса
- Ливерная колбаса содержит в 7 раз больше насыщенных жиров, чем печень. Ливерная колбаса содержит 9.925 г насыщенных жиров, в то время как печень содержит 1.41 г.
- Ливерная колбаса имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта ливерная колбаса составляет 28, в то время как гликемический индекс продукта печень составляет 0.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Liverwurst spread и Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, cooked, braised.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +120% |
| Содержит больше КалийКалий | +13.3% |
| Содержит больше МагнийМагний | +16.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +102.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +164.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +192.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -93% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +93.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +16.4% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +574.3% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +32.1% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +113.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +96.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +61.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +200% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +38.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +443.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 13.46µg | 18.67µg | 217% |
| Витамин A | 4091µg | 5405µg | 146% |
| Железо | 8.85mg | 17.92mg | 113% |
| Витамин B2 | 1.03mg | 2.196mg | 90% |
| Холестерин | 118mg | 355mg | 79% |
| Медь | 0.24mg | 0.634mg | 44% |
| Цинк | 2.3mg | 6.72mg | 40% |
| Насыщенные жиры | 9.925g | 1.41g | 39% |
| Витамин B5 | 2.95mg | 4.774mg | 36% |
| Витамин B9 | 30µg | 163µg | 33% |
| Жиры | 25.45g | 4.4g | 32% |
| Витамин B6 | 0.19mg | 0.57mg | 29% |
| Мононенасыщенные жиры | 12.286g | 0.63g | 29% |
| Натрий | 700mg | 49mg | 28% |
| Белки | 12.38g | 26.02g | 27% |
| Витамин B3 | 4.3mg | 8.435mg | 26% |
| Витамин C | 3.5mg | 23.6mg | 22% |
| Селен | 58µg | 67.5µg | 17% |
| Клетчатка | 2.5g | 0g | 10% |
| Полиненасыщенные жиры | 2.427g | 1.05g | 9% |
| Калорийность | 305kcal | 165kcal | 7% |
| Марганец | 0.155mg | 0.3mg | 6% |
| Фосфор | 230mg | 241mg | 2% |
| Витамин B1 | 0.272mg | 0.258mg | 1% |
| Калий | 170mg | 150mg | 1% |
| Кальций | 22mg | 10mg | 1% |
| Углеводы | 5.89g | 3.76g | 1% |
| Чистые углеводы | 3.39g | 3.76g | N/A |
| Магний | 12mg | 14mg | 0% |
| Сахар | 1.65g | N/A | |
| Триптофан | 0.151mg | 0.366mg | 0% |
| Треонин | 0.671mg | 1.107mg | 0% |
| Изолейцин | 0.653mg | 1.32mg | 0% |
| Лейцин | 1.139mg | 2.319mg | 0% |
| Лизин | 1.155mg | 2.007mg | 0% |
| Метионин | 0.285mg | 0.645mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.617mg | 1.274mg | 0% |
| Валин | 0.857mg | 1.607mg | 0% |
| Гистидин | 0.448mg | 0.708mg | 0% |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.03g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.04g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
12.38 г
Жиры:
25.45 г
Углеводы:
5.89 г
Вода:
53.53 г
Другое:
2.75 г
Белки:
26.02 г
Жиры:
4.4 г
Углеводы:
3.76 г
Вода:
64.32 г
Другое:
1.5 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +478.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +56.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +83.3% |
| Содержит больше БелкиБелки | +110.2% |
| Содержит больше ВодаВода | +20.2% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.925 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
12.286 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.427 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.41 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.63 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.05 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1850.2% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +131.1% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -85.8% |
