Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лук-порей или бульон - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами лук-порей и бульон?

  • Лук-порей содержит меньше калорий, чем бульон. Лук-порей содержит 61 калорий, в то время как бульон содержит 267 калорий.
  • Лук-порей богаче витамином K, витамином A, марганцем и железом, но бульон богаче селеном, витамином B2, холином и фосфором.
  • Бульон обеспечивает на 1037% больше дневной нормы натрия
  • Лук-порей содержит меньше насыщенных жиров.
  • Лук-порей имеет более низкий гликемический индекс, чем бульон.

Мы использовали Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw и Soup, chicken broth or bouillon, dry в этом сравнении.

Инфографика

Лук-порей vs Бульон infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 18% 16% 79% 40% 3.3% 15% 2.6% 63% 5.5%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 40% 56% 27% 39% 0% 2.5% 71% 3114% 20% 153%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +103.9%
Содержит больше МедьМедь +∞%
Содержит больше ЦинкЦинк +33.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.9%
Содержит больше МарганецМарганец +220.7%
Содержит больше МагнийМагний +100%
Содержит больше КальцийКальций +216.9%
Содержит больше КалийКалий +71.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +374.3%
Содержит больше СеленСелен +2700%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 40% 28% 18% 0% 15% 6.9% 7.5% 8.4% 54% 0% 118% 48% 5.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3.7% 0% 9.2% 0% 25% 99% 46% 36% 23% 38% 0% 24% 63%
Содержит больше Витамин CВитамин C +990.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +133%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +66.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1333.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +515%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +328.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +1106.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук-порей Бульон DV% diff.
Натрий 20mg 23875mg 1037%
Селен 1µg 28µg 49%
Витамин K 47µg 0µg 39%
Витамин B2 0.03mg 0.43mg 31%
Белки 1.5g 16.66g 30%
Полиненасыщенные жиры 0.166g 4.48g 29%
Жиры 0.3g 13.88g 21%
Фосфор 35mg 166mg 19%
Холин 9.5mg 114.6mg 19%
Насыщенные жиры 0.04g 3.43g 15%
Марганец 0.481mg 0.15mg 14%
Витамин B12 0µg 0.3µg 13%
Витамин B3 0.4mg 2.46mg 13%
Медь 0.12mg 0mg 13%
Железо 2.1mg 1.03mg 13%
Кальций 59mg 187mg 13%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 5.36g 13%
Витамин C 12mg 1.1mg 12%
Витамин B6 0.233mg 0.1mg 10%
Калорийность 61kcal 267kcal 10%
Витамин A 83µg 0µg 9%
Витамин B5 0.14mg 0.6mg 9%
Витамин B9 64µg 32µg 8%
Клетчатка 1.8g 0g 7%
Магний 28mg 56mg 7%
Калий 180mg 309mg 4%
Холестерин 0mg 13mg 4%
Витамин B1 0.06mg 0.1mg 3%
Витамин E 0.92mg 0.46mg 3%
Углеводы 14.15g 18.01g 1%
Чистые углеводы 12.35g 18.01g N/A
Сахар 3.9g 17.36g N/A
Цинк 0.12mg 0.09mg 0%
Триптофан 0.012mg 0%
Треонин 0.063mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0%
Лейцин 0.096mg 0%
Лизин 0.078mg 0%
Метионин 0.018mg 0%
Фенилаланин 0.055mg 0%
Валин 0.056mg 0%
Гистидин 0.025mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 83%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 14.15 г
Вода: 83 г
Другое: 1.05 г
17% 14% 18% 2% 49%
Белки: 16.66 г
Жиры: 13.88 г
Углеводы: 18.01 г
Вода: 2.27 г
Другое: 49.18 г
Содержит больше ВодаВода +3556.4%
Содержит больше БелкиБелки +1010.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +4526.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +27.3%
Содержит больше ДругоеДругое +4583.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 2% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.04 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.166 г
26% 40% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.43 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.36 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.48 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +133900%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2598.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук-порей - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169246/nutrients
  2. Бульон - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171562/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.