Лук-порей или свёкла обыкновенная - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами лук-порей и свёкла обыкновенная?
- Свёкла обыкновенная содержит меньше калорий, чем лук-порей. Свёкла обыкновенная содержит 43 калорий, в то время как лук-порей содержит 61 калорий.
- Лук-порей богаче витамином K, витамином A, железом, витамином B6, витамином C, марганцем и витамином E, но свёкла обыкновенная богаче витамином B9.
- Лук-порей обеспечивает на 39% больше дневной нормы витамина K
- Лук-порей имеет в 51 раз больше витамина A, чем свёкла обыкновенная. Лук-порей имеет 1667 IU витамина A, в то время как свёкла обыкновенная имеет 33 IU.
- Лук-порей имеет более низкий гликемический индекс, чем свёкла обыкновенная.
Мы использовали Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw и Beets, raw в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +21.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +268.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +162.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +60% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -74.4% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +46.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +42.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +80.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +191.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +14.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +144.9% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +4050% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +2200% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +93.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +19.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +247.8% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +23400% |
| Содержит больше ХолинХолин | +58.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +33.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +10.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +70.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 47µg | 0.2µg | 39% |
| Железо | 2.1mg | 0.8mg | 16% |
| Витамин B6 | 0.233mg | 0.067mg | 13% |
| Витамин B9 | 64µg | 109µg | 11% |
| Витамин A | 83µg | 2µg | 9% |
| Витамин C | 12mg | 4.9mg | 8% |
| Марганец | 0.481mg | 0.329mg | 7% |
| Витамин E | 0.92mg | 0.04mg | 6% |
| Медь | 0.12mg | 0.075mg | 5% |
| Кальций | 59mg | 16mg | 4% |
| Калий | 180mg | 325mg | 4% |
| Клетчатка | 1.8g | 2.8g | 4% |
| Натрий | 20mg | 78mg | 3% |
| Углеводы | 14.15g | 9.56g | 2% |
| Цинк | 0.12mg | 0.35mg | 2% |
| Витамин B1 | 0.06mg | 0.031mg | 2% |
| Витамин B2 | 0.03mg | 0.04mg | 1% |
| Холин | 9.5mg | 6mg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.166g | 0.06g | 1% |
| Калорийность | 61kcal | 43kcal | 1% |
| Селен | 1µg | 0.7µg | 1% |
| Фосфор | 35mg | 40mg | 1% |
| Магний | 28mg | 23mg | 1% |
| Белки | 1.5g | 1.61g | 0% |
| Жиры | 0.3g | 0.17g | 0% |
| Чистые углеводы | 12.35g | 6.76g | N/A |
| Сахар | 3.9g | 6.76g | N/A |
| Витамин B3 | 0.4mg | 0.334mg | 0% |
| Витамин B5 | 0.14mg | 0.155mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.04g | 0.027g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0.032g | 0% |
| Триптофан | 0.012mg | 0.019mg | 0% |
| Треонин | 0.063mg | 0.047mg | 0% |
| Изолейцин | 0.052mg | 0.048mg | 0% |
| Лейцин | 0.096mg | 0.068mg | 0% |
| Лизин | 0.078mg | 0.058mg | 0% |
| Метионин | 0.018mg | 0.018mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.055mg | 0.046mg | 0% |
| Валин | 0.056mg | 0.056mg | 0% |
| Гистидин | 0.025mg | 0.021mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.5 г
Жиры:
0.3 г
Углеводы:
14.15 г
Вода:
83 г
Другое:
1.05 г
Белки:
1.61 г
Жиры:
0.17 г
Углеводы:
9.56 г
Вода:
87.58 г
Другое:
1.08 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +76.5% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +48% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~1.61g
Одинаковое количество вещества
Вода
~87.58g
Одинаковое количество вещества
Другое
~1.08г
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.04 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.166 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.032 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.06 г
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +176.7% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -32.5% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +700% |
