Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лук-порей или имбирь обыкновенный - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами лук-порей и имбирь обыкновенный

  • Имбирь обыкновенный содержит больше калорий, чем лук-порей. Имбирь обыкновенный содержит 80 калорий, в то время как лук-порей содержит 61 калорий.
  • Лук-порей имеет больше витамина K, витамина A, железа, витамина B9, марганца, витамина C и витамина B6, однако имбирь обыкновенный имеет больше меди и калия.
  • Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 39% лучше покрывает лук-порей, чем имбирь обыкновенный
  • Лук-порей имеет более высокий гликемический индекс, чем имбирь обыкновенный.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw и Ginger root, raw.

Инфографика

Лук-порей vs Имбирь обыкновенный infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 18% 16% 79% 40% 3.3% 15% 2.6% 63% 5.5%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 31% 4.8% 37% 23% 75% 9.3% 15% 1.7% 30% 3.8%
Содержит больше КальцийКальций +268.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +250%
Содержит больше МарганецМарганец +110%
Содержит больше СеленСелен +42.9%
Содержит больше МагнийМагний +53.6%
Содержит больше КалийКалий +130.6%
Содержит больше МедьМедь +88.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +183.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -35%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~34mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 40% 28% 18% 0% 15% 6.9% 7.5% 8.4% 54% 0% 118% 48% 5.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 17% 0% 5.2% 0% 6.3% 7.8% 14% 12% 37% 0% 0.25% 8.3% 16%
Содержит больше Витамин CВитамин C +140%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +253.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +140%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +45.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +46900%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +481.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +13.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +87.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +45%
Содержит больше ХолинХолин +203.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук-порей Имбирь обыкновенный DV% diff.
Витамин K 47µg 0.1µg 39%
Железо 2.1mg 0.6mg 19%
Витамин B9 64µg 11µg 13%
Медь 0.12mg 0.226mg 12%
Марганец 0.481mg 0.229mg 11%
Витамин A 83µg 0µg 9%
Витамин C 12mg 5mg 8%
Калий 180mg 415mg 7%
Витамин B6 0.233mg 0.16mg 6%
Холин 9.5mg 28.8mg 4%
Магний 28mg 43mg 4%
Кальций 59mg 16mg 4%
Витамин E 0.92mg 0.26mg 4%
Витамин B1 0.06mg 0.025mg 3%
Цинк 0.12mg 0.34mg 2%
Витамин B3 0.4mg 0.75mg 2%
Белки 1.5g 1.82g 1%
Насыщенные жиры 0.04g 0.203g 1%
Витамин B5 0.14mg 0.203mg 1%
Калорийность 61kcal 80kcal 1%
Селен 1µg 0.7µg 1%
Клетчатка 1.8g 2g 1%
Углеводы 14.15g 17.77g 1%
Жиры 0.3g 0.75g 1%
Чистые углеводы 12.35g 15.77g N/A
Сахар 3.9g 1.7g N/A
Фосфор 35mg 34mg 0%
Натрий 20mg 13mg 0%
Витамин B2 0.03mg 0.034mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.154g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.166g 0.154g 0%
Триптофан 0.012mg 0.012mg 0%
Треонин 0.063mg 0.036mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0.051mg 0%
Лейцин 0.096mg 0.074mg 0%
Лизин 0.078mg 0.057mg 0%
Метионин 0.018mg 0.013mg 0%
Фенилаланин 0.055mg 0.045mg 0%
Валин 0.056mg 0.073mg 0%
Гистидин 0.025mg 0.03mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 83%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 14.15 г
Вода: 83 г
Другое: 1.05 г
2% 18% 79%
Белки: 1.82 г
Жиры: 0.75 г
Углеводы: 17.77 г
Вода: 78.89 г
Другое: 0.77 г
Содержит больше ДругоеДругое +36.4%
Содержит больше БелкиБелки +21.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +150%
Содержит больше УглеводыУглеводы +25.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~78.89g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 2% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.04 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.166 г
40% 30% 30%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.203 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.154 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.154 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -80.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3750%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.154g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук-порей - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169246/nutrients
  2. Имбирь обыкновенный - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169231/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.