Имбирь состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Имбирь
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 10 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 80 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 15.77 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 tsp (2 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -7.9 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 218mg |
Калий ⓘHigher in Калий content than 83% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 76% of foods
Медь ⓘHigher in Медь content than 71% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 71% of foods
Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 63% of foods
Имбирь calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 80 | |
| Calories in 1 tsp | 2 | 2 g |
Имбирь гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
16 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
0.6 мг of 8 мг
8%
Магний:
43 мг of 420 мг
10%
Фосфор:
34 мг of 700 мг
5%
Калий:
415 мг of 3,400 мг
12%
Натрий:
13 мг of 2,300 мг
1%
Цинк:
0.34 мг of 11 мг
3%
Медь:
0.226 мг of 1 мг
25%
Марганец:
0.229 мг of 2 мг
10%
Селен:
0.7 µg of 55 µg
1%
Холин:
28.8 мг of 550 мг
5%
Минералы - Относительный график
Калий
415 мг
TOP 17%
Магний
43 мг
TOP 24%
Медь
0.226 мг
TOP 29%
Марганец
0.229 мг
TOP 49%
Кальций
16 мг
TOP 61%
Холин
28.8 мг
TOP 71%
Железо
0.6 мг
TOP 73%
Цинк
0.34 мг
TOP 77%
Фосфор
34 мг
TOP 82%
Натрий
13 мг
TOP 84%
Селен
0.7 µg
TOP 86%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.26 мг of 15 мг
2%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
5 мг of 90 мг
6%
Витамин B1:
0.025 мг of 1 мг
2%
Витамин B2:
0.034 мг of 1 мг
3%
Витамин B3:
0.75 мг of 16 мг
5%
Витамин B5:
0.203 мг of 5 мг
4%
Витамин B6:
0.16 мг of 1 мг
12%
Витамин B9, общий:
11 µg of 400 µg
3%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин C
5 мг
TOP 29%
Витамин B6
0.16 мг
TOP 54%
Витамин B9, общий
11 µg
TOP 59%
Витамин E
0.26 мг
TOP 70%
Витамин B3
0.75 мг
TOP 73%
Витамин B5
0.203 мг
TOP 81%
Витамин B1
0.025 мг
TOP 84%
Витамин B2
0.034 мг
TOP 86%
Витамин K
0.1 µg
TOP 88%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 4%
1.82 г of 50 г
4%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.75 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 6%
17.77 г of 300 г
6%
Вода:
Daily Value: 4%
78.89 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.77 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
12 мг of 280 мг
4%
Треонин:
36 мг of 1,050 мг
3%
Изолейцин:
51 мг of 1,400 мг
4%
Лейцин:
74 мг of 2,730 мг
3%
Лизин:
57 мг of 2,100 мг
3%
Метионин:
13 мг of 1,050 мг
1%
Фенилаланин:
45 мг of 1,750 мг
3%
Валин:
73 мг of 1,820 мг
4%
Гистидин:
30 мг of 700 мг
4%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.203 г
Мононенасыщенные жиры:
0.154 г
Полиненасыщенные жиры:
0.154 г
Распределение пищевых волокон для продукта Имбирь
Сахар:
1.7 г
Клетчатка:
2 г
Другое:
14.07 г
Значения всех питательных веществ для продукта Имбирь в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 80kcal | 4% | 78% |
В 1.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 1.82g | 4% | 79% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.75g | 1% | 77% |
В 44.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 5mg | 6% | 29% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 15.77g | N/A | 37% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 17.77g | 6% | 37% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 0.6mg | 8% | 73% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 16mg | 2% | 61% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 415mg | 12% | 17% |
В 2.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 43mg | 10% | 24% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 1.7g | N/A | 61% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 2g | 8% | 37% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.23mg | 25% | 29% |
В 1.6 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.34mg | 3% | 77% |
В 18.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 34mg | 5% | 82% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 13mg | 1% | 84% |
В 37.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.26mg | 2% | 70% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.23mg | 10% | 49% | |
| Селен | 0.7µg | 1% | 86% | |
| Витамин B1 | 0.03mg | 2% | 84% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.03mg | 3% | 86% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.75mg | 5% | 73% |
В 12.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.2mg | 4% | 81% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.16mg | 12% | 54% |
В 1.3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0.1µg | 0% | 88% |
В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 11µg | 3% | 59% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.2g | 1% | 77% |
В 29 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.15g | N/A | 79% |
В 63.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.15g | N/A | 81% |
В 306.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.01mg | 0% | 95% |
В 25.4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.04mg | 0% | 95% |
В 20 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.05mg | 0% | 94% |
В 17.9 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.07mg | 0% | 94% |
В 32.9 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.06mg | 0% | 94% |
В 7.9 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.01mg | 0% | 95% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.05mg | 0% | 94% |
В 14.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.07mg | 0% | 93% |
В 27.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.03mg | 0% | 93% |
В 25 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 80
% дневной дозы*
2%
Жиры
1г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 13мг
6%
Углеводы
18г
8%
Пищевые волокна
2г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
2г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
16мг
2%
Железо
1мг
13%
Калий
415мг
12%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже