Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лук-порей или лук-шалот - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами лук-порей и лук-шалот

  • Лук-шалот содержит больше калорий, чем лук-порей. В то время как лук-шалот содержит 72 калорий, лук-порей содержит только 61 калорий.
  • Лук-порей имеет больше витамина K, витамина A, железа, марганца, витамина B9 и витамина E, однако лук-шалот содержит больше витамина B6 и клетчатки.
  • Лук-порей покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 39% больше, чем лук-шалот.
  • Лук-порей имеет в 417 раз больше витамина A, чем лук-шалот. В то время как лук-порей имеет 1667 IU витамина A, лук-шалот имеет только 4 IU.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw и Shallots, raw.

Инфографика

Лук-порей vs Лук-шалот infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 18% 16% 79% 40% 3.3% 15% 2.6% 63% 5.5%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 11% 29% 45% 29% 11% 26% 1.6% 38% 6.5%
Содержит больше МагнийМагний +33.3%
Содержит больше КальцийКальций +59.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +75%
Содержит больше МедьМедь +36.4%
Содержит больше МарганецМарганец +64.7%
Содержит больше КалийКалий +85.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +233.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +71.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -40%
Содержит больше СеленСелен +20%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 40% 28% 18% 0% 15% 6.9% 7.5% 8.4% 54% 0% 118% 48% 5.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 0.8% 0% 15% 4.6% 3.8% 17% 80% 0% 2% 26% 6.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +50%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2200%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +50%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +100%
Содержит больше Витамин KВитамин K +5775%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +88.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +107.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +48.1%
Содержит больше ХолинХолин +18.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.06mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук-порей Лук-шалот DV% diff.
Витамин K 47µg 0.8µg 39%
Железо 2.1mg 1.2mg 11%
Витамин B6 0.233mg 0.345mg 9%
Витамин A 83µg 0µg 9%
Витамин B9 64µg 34µg 8%
Марганец 0.481mg 0.292mg 8%
Витамин E 0.92mg 0.04mg 6%
Клетчатка 1.8g 3.2g 6%
Калий 180mg 334mg 5%
Фосфор 35mg 60mg 4%
Витамин C 12mg 8mg 4%
Медь 0.12mg 0.088mg 4%
Витамин B5 0.14mg 0.29mg 3%
Цинк 0.12mg 0.4mg 3%
Кальций 59mg 37mg 2%
Магний 28mg 21mg 2%
Белки 1.5g 2.5g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.166g 0.039g 1%
Витамин B2 0.03mg 0.02mg 1%
Витамин B3 0.4mg 0.2mg 1%
Углеводы 14.15g 16.8g 1%
Калорийность 61kcal 72kcal 1%
Жиры 0.3g 0.1g 0%
Чистые углеводы 12.35g 13.6g N/A
Сахар 3.9g 7.87g N/A
Натрий 20mg 12mg 0%
Селен 1µg 1.2µg 0%
Витамин B1 0.06mg 0.06mg 0%
Насыщенные жиры 0.04g 0.017g 0%
Холин 9.5mg 11.3mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.014g 0%
Триптофан 0.012mg 0.028mg 0%
Треонин 0.063mg 0.098mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0.106mg 0%
Лейцин 0.096mg 0.149mg 0%
Лизин 0.078mg 0.125mg 0%
Метионин 0.018mg 0.027mg 0%
Фенилаланин 0.055mg 0.081mg 0%
Валин 0.056mg 0.11mg 0%
Гистидин 0.025mg 0.043mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 83%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 14.15 г
Вода: 83 г
Другое: 1.05 г
3% 17% 80%
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 16.8 г
Вода: 79.8 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше ЖирыЖиры +200%
Содержит больше ДругоеДругое +31.3%
Содержит больше БелкиБелки +66.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +18.7%
Одинаковое количество вещества Вода ~79.8g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 2% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.04 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.166 г
24% 20% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.017 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.014 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.039 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +325.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -57.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +250%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук-порей - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169246/nutrients
  2. Лук-шалот - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.