Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лук скорода или печень - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами лук скорода и печень?

  • Лук скорода содержат меньше калорий, чем печень. В то время как лук скорода содержат 30 калорий, печень содержит только 165 калорий.
  • Печень богаче чем лук скорода в витамине B12, витамине A, железе, витамине B2, селене, витамине B5, цинке, меди и витамине B3.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 778% лучше покрывает печень, чем лук скорода
  • Печень имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Chives, raw и Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, cooked, braised в этой статье.

Инфографика

Лук скорода vs Печень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 30% 28% 26% 60% 52% 15% 25% 0.39% 49% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3% 13% 672% 211% 183% 103% 6.4% 39% 368%
Содержит больше МагнийМагний +200%
Содержит больше КальцийКальций +820%
Содержит больше КалийКалий +97.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.9%
Содержит больше МарганецМарганец +24.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1020%
Содержит больше МедьМедь +303.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +1100%
Содержит больше ФосфорФосфор +315.5%
Содержит больше СеленСелен +7400%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 194% 73% 4.2% 0% 20% 27% 12% 19% 32% 0% 532% 79% 2.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 79% 1802% 0% 0% 65% 507% 158% 286% 132% 2334% 0% 122% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +146.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2379.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +230.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1809.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1203.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1373.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +313%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +55.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук скорода Печень DV% diff.
Витамин B12 0µg 18.67µg 778%
Витамин A 218µg 5405µg 576%
Железо 1.6mg 17.92mg 204%
Витамин K 212.7µg 177%
Витамин B2 0.115mg 2.196mg 160%
Селен 0.9µg 67.5µg 121%
Холестерин 0mg 355mg 118%
Витамин B5 0.324mg 4.774mg 89%
Цинк 0.56mg 6.72mg 56%
Медь 0.157mg 0.634mg 53%
Витамин B3 0.647mg 8.435mg 49%
Белки 3.27g 26.02g 46%
Витамин C 58.1mg 23.6mg 38%
Витамин B6 0.138mg 0.57mg 33%
Фосфор 58mg 241mg 26%
Витамин B9 105µg 163µg 15%
Витамин B1 0.078mg 0.258mg 15%
Клетчатка 2.5g 0g 10%
Кальций 92mg 10mg 8%
Калорийность 30kcal 165kcal 7%
Магний 42mg 14mg 7%
Насыщенные жиры 0.146g 1.41g 6%
Жиры 0.73g 4.4g 6%
Полиненасыщенные жиры 0.267g 1.05g 5%
Калий 296mg 150mg 4%
Марганец 0.373mg 0.3mg 3%
Натрий 3mg 49mg 2%
Холин 5.2mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.095g 0.63g 1%
Витамин E 0.21mg 1%
Углеводы 4.35g 3.76g 0%
Чистые углеводы 1.85g 3.76g N/A
Сахар 1.85g N/A
Триптофан 0.037mg 0.366mg 0%
Треонин 0.128mg 1.107mg 0%
Изолейцин 0.139mg 1.32mg 0%
Лейцин 0.195mg 2.319mg 0%
Лизин 0.163mg 2.007mg 0%
Метионин 0.036mg 0.645mg 0%
Фенилаланин 0.105mg 1.274mg 0%
Валин 0.145mg 1.607mg 0%
Гистидин 0.057mg 0.708mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.03g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.04g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 4% 91%
Белки: 3.27 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 4.35 г
Вода: 90.65 г
Другое: 1 г
26% 4% 4% 64%
Белки: 26.02 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 3.76 г
Вода: 64.32 г
Другое: 1.5 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +15.7%
Содержит больше ВодаВода +40.9%
Содержит больше БелкиБелки +695.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +502.7%
Содержит больше ДругоеДругое +50%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 19% 53%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.146 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.095 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.267 г
46% 20% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.41 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.63 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.05 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +563.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +293.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук скорода - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169994/nutrients
  2. Печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.