Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лук-шалот или печень - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты лук-шалот и печень?

  • Печень содержит больше калорий, чем лук-шалот. Печень содержит 165 калорий, в то время как лук-шалот содержит 72 калорий.
  • Печень превосходит лук-шалот по содержанию витамина B12, витамина A, железа, витамина B2, селена, витамина B5, меди, цинка и витамина B3.
  • Печень покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 778% больше, чем лук-шалот.
  • Лук-шалот имеет более высокий гликемический индекс (30), чем печень (0).

Shallots, raw и Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, cooked, braised были использованы в этой статье.

Инфографика

Лук-шалот vs Печень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 11% 29% 45% 29% 11% 26% 1.6% 38% 6.5%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3% 13% 672% 211% 183% 103% 6.4% 39% 368%
Содержит больше МагнийМагний +50%
Содержит больше КальцийКальций +270%
Содержит больше КалийКалий +122.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -75.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1393.3%
Содержит больше МедьМедь +620.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +1580%
Содержит больше ФосфорФосфор +301.7%
Содержит больше СеленСелен +5525%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.3mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 0.8% 0% 15% 4.6% 3.8% 17% 80% 0% 2% 26% 6.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 79% 1802% 0% 0% 65% 507% 158% 286% 132% 2334% 0% 122% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +195%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +330%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +10880%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +4117.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1546.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +65.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +379.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук-шалот Печень DV% diff.
Витамин B12 0µg 18.67µg 778%
Витамин A 0µg 5405µg 601%
Железо 1.2mg 17.92mg 209%
Витамин B2 0.02mg 2.196mg 167%
Селен 1.2µg 67.5µg 121%
Холестерин 0mg 355mg 118%
Витамин B5 0.29mg 4.774mg 90%
Медь 0.088mg 0.634mg 61%
Цинк 0.4mg 6.72mg 57%
Витамин B3 0.2mg 8.435mg 51%
Белки 2.5g 26.02g 47%
Витамин B9 34µg 163µg 32%
Фосфор 60mg 241mg 26%
Витамин C 8mg 23.6mg 17%
Витамин B6 0.345mg 0.57mg 17%
Витамин B1 0.06mg 0.258mg 17%
Клетчатка 3.2g 0g 13%
Полиненасыщенные жиры 0.039g 1.05g 7%
Жиры 0.1g 4.4g 7%
Насыщенные жиры 0.017g 1.41g 6%
Калорийность 72kcal 165kcal 5%
Калий 334mg 150mg 5%
Углеводы 16.8g 3.76g 4%
Кальций 37mg 10mg 3%
Натрий 12mg 49mg 2%
Магний 21mg 14mg 2%
Холин 11.3mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.014g 0.63g 2%
Витамин K 0.8µg 1%
Чистые углеводы 13.6g 3.76g N/A
Сахар 7.87g N/A
Витамин E 0.04mg 0%
Марганец 0.292mg 0.3mg 0%
Триптофан 0.028mg 0.366mg 0%
Треонин 0.098mg 1.107mg 0%
Изолейцин 0.106mg 1.32mg 0%
Лейцин 0.149mg 2.319mg 0%
Лизин 0.125mg 2.007mg 0%
Метионин 0.027mg 0.645mg 0%
Фенилаланин 0.081mg 1.274mg 0%
Валин 0.11mg 1.607mg 0%
Гистидин 0.043mg 0.708mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.03g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.04g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 17% 80%
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 16.8 г
Вода: 79.8 г
Другое: 0.8 г
26% 4% 4% 64%
Белки: 26.02 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 3.76 г
Вода: 64.32 г
Другое: 1.5 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +346.8%
Содержит больше ВодаВода +24.1%
Содержит больше БелкиБелки +940.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +4300%
Содержит больше ДругоеДругое +87.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 20% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.017 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.014 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.039 г
46% 20% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.41 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.63 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.05 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4400%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2592.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук-шалот - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients
  2. Печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.