Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мангольд или брюссельская капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами мангольд и брюссельская капуста?

  • Брюссельская капуста содержат больше калорий, чем мангольд. Брюссельская капуста содержат 43 калорий, в то время как мангольд содержит 20 калорий.
  • Мангольд богаче витамином K, витамином A, магнием, железом и медью, в то время как брюссельская капуста содержат больше витамина C, витамина B9, витамина B6, витамина B1 и клетчатки.
  • Мангольд обеспечивает на 125% больше дневной нормы витамина K
  • Брюссельская капуста имеют в 8 раз меньше витамина A, чем мангольд. Мангольд имеет 6124 IU витамина A, в то время как брюссельская капуста имеют 754 IU.

Мы использовали Chard, swiss, cooked, boiled, drained, without salt и Brussels sprouts, raw в этом сравнении.

Инфографика

Мангольд vs Брюссельская капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 61% 17% 48% 85% 54% 9% 14% 23% 44% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Содержит больше МагнийМагний +273.9%
Содержит больше КальцийКальций +38.1%
Содержит больше КалийКалий +41.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +61.4%
Содержит больше МедьМедь +132.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +27.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +109.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -86%
Содержит больше СеленСелен +77.8%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.337mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 60% 102% 38% 0% 8.5% 20% 6.8% 9.8% 20% 0% 818% 6.8% 16%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 13% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Содержит больше Витамин AВитамин A +705.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +114.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +84.9%
Содержит больше ХолинХолин +50.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +372.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +308.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +106.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +89.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +157.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +577.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.09mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мангольд Брюссельская капуста DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 0.028g 153g 1020%
Витамин K 327.3µg 177µg 125%
Витамин C 18mg 85mg 74%
Витамин A 306µg 38µg 30%
Магний 86mg 23mg 15%
Витамин B9 9µg 61µg 13%
Железо 2.26mg 1.4mg 11%
Витамин B6 0.085mg 0.219mg 10%
Медь 0.163mg 0.07mg 10%
Витамин B1 0.034mg 0.139mg 9%
Клетчатка 2.1g 3.8g 7%
Натрий 179mg 25mg 7%
Витамин E 1.89mg 0.88mg 7%
Калий 549mg 389mg 5%
Фосфор 33mg 69mg 5%
Витамин B5 0.163mg 0.309mg 3%
Белки 1.88g 3.38g 3%
Витамин B3 0.36mg 0.745mg 2%
Кальций 58mg 42mg 2%
Углеводы 4.13g 8.95g 2%
Холин 28.7mg 19.1mg 2%
Калорийность 20kcal 43kcal 1%
Фруктоза 0.93g 1%
Цинк 0.33mg 0.42mg 1%
Селен 0.9µg 1.6µg 1%
Жиры 0.08g 0.3g 0%
Чистые углеводы 2.03g 5.15g N/A
Сахар 1.1g 2.2g N/A
Марганец 0.334mg 0.337mg 0%
Витамин B2 0.086mg 0.09mg 0%
Насыщенные жиры 0.012g 0.062g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.023g 0%
Триптофан 0.018mg 0.037mg 0%
Треонин 0.086mg 0.12mg 0%
Изолейцин 0.154mg 0.132mg 0%
Лейцин 0.135mg 0.152mg 0%
Лизин 0.103mg 0.154mg 0%
Метионин 0.02mg 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0.098mg 0%
Валин 0.114mg 0.155mg 0%
Гистидин 0.038mg 0.076mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 4% 93%
Белки: 1.88 г
Жиры: 0.08 г
Углеводы: 4.13 г
Вода: 92.65 г
Другое: 1.26 г
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
Содержит больше БелкиБелки +79.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +275%
Содержит больше УглеводыУглеводы +116.7%
Одинаковое количество вещества Вода ~86g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.37г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
21% 29% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.012 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.028 г
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -80.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +43.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +546328.6%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мангольд - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170401/nutrients
  2. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.