Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Молочная сыворотка или майонез - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты молочная сыворотка и майонез?

  • Майонез содержит больше калорий, чем молочная сыворотка. В то время как майонез содержит 680 калорий, молочная сыворотка содержит только 27 калорий.
  • Молочная сыворотка содержит больше витамина B2 и витамина B12, однако майонез богаче витамином K и витамином E.
  • Майонез обеспечивает вас на 136% большим количеством витамина K от суточной нормы, чем молочная сыворотка.
  • Молочная сыворотка содержит в 8 раз больше витамина B2, чем майонез, В то время как молочная сыворотка содержит 0.158 мг витамина B2, майонез содержит только 0.019 мг.
  • Молочная сыворотка имеет меньше натрия.

Whey, sweet, fluid и Salad dressing, mayonnaise, regular — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Молочная сыворотка vs Майонез infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 14% 14% 2.3% 1.3% 3.5% 20% 7% 0.13% 10%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0.71% 2.4% 1.8% 7.9% 6.3% 4.1% 9% 83% 0.91% 13%
Содержит больше МагнийМагний +700%
Содержит больше КальцийКальций +487.5%
Содержит больше КалийКалий +705%
Содержит больше ФосфорФосфор +119%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +250%
Содержит больше МедьМедь +375%
Содержит больше ЦинкЦинк +15.4%
Содержит больше МарганецМарганец +600%
Содержит больше СеленСелен +21.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.33% 1% 0% 0% 9% 36% 1.4% 23% 7.2% 35% 0% 0.75% 8.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 5.3% 66% 3% 2.5% 4.4% 0% 10% 1.8% 15% 408% 3.8% 19%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +260%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +731.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +122.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +287.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +133.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +433.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +400%
Содержит больше ХолинХолин +113.8%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Молочная сыворотка Майонез DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 0.011g 44.69g 298%
Витамин K 0µg 163µg 136%
Жиры 0.36g 74.85g 115%
Насыщенные жиры 0.23g 11.703g 52%
Мононенасыщенные жиры 0.1g 16.843g 42%
Калорийность 27kcal 680kcal 33%
Натрий 54mg 635mg 25%
Витамин E 0mg 3.28mg 22%
Холестерин 2mg 42mg 13%
Витамин B2 0.158mg 0.019mg 11%
Витамин B12 0.28µg 0.12µg 7%
Фосфор 46mg 21mg 4%
Витамин B5 0.383mg 0.172mg 4%
Кальций 47mg 8mg 4%
Калий 161mg 20mg 4%
Холин 16mg 34.2mg 3%
Медь 0.004mg 0.019mg 2%
Витамин B1 0.036mg 0.01mg 2%
Магний 8mg 1mg 2%
Витамин B6 0.031mg 0.008mg 2%
Углеводы 5.14g 0.57g 2%
Железо 0.06mg 0.21mg 2%
Селен 1.9µg 2.3µg 1%
Витамин D 0.2µg 1%
Витамин A 3µg 16µg 1%
Витамин D 7IU 1%
Витамин B9 1µg 5µg 1%
Белки 0.85g 0.96g 0%
Витамин C 0.1mg 0mg 0%
Чистые углеводы 5.14g 0.57g N/A
Сахар 5.14g 0.57g N/A
Цинк 0.13mg 0.15mg 0%
Марганец 0.001mg 0.007mg 0%
Витамин B3 0.074mg 0mg 0%
Транс-жиры 0.187g N/A
Триптофан 0.013mg 0.017mg 0%
Треонин 0.054mg 0.055mg 0%
Изолейцин 0.047mg 0.065mg 0%
Лейцин 0.078mg 0.095mg 0%
Лизин 0.068mg 0.072mg 0%
Метионин 0.016mg 0.035mg 0%
Фенилаланин 0.027mg 0.057mg 0%
Валин 0.046mg 0.074mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.026mg 0%
Фруктоза 0.05g 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.005g N/A
5.331g N/A
0.002g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.125g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.03g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 38.942g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
5% 93%
Белки: 0.85 г
Жиры: 0.36 г
Углеводы: 5.14 г
Вода: 93.12 г
Другое: 0.53 г
75% 22% 2%
Белки: 0.96 г
Жиры: 74.85 г
Углеводы: 0.57 г
Вода: 21.65 г
Другое: 1.97 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +801.8%
Содержит больше ВодаВода +330.1%
Содержит больше БелкиБелки +12.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +20691.7%
Содержит больше ДругоеДругое +271.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 29% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.23 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.1 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.011 г
16% 23% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 11.703 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 16.843 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 44.69 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +16743%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +406172.7%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Молочная сыворотка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171282/nutrients
  2. Майонез - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171009/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.