Майонез состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Майонез
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Майонез - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
N/A (-) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 680 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0.57 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 tbsp (13.8 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 0.7 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 98% of foods
Калорийность ⓘHigher in Калорийность content than 98% of foods
Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 92% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 90% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 89% of foods
Майонез calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 680 | |
| Calories in 1 tbsp | 94 | 13.8 g |
| Calories in 1 cup | 1496 | 220 g |
| Calories in 1 packet | 68 | 10 g |
Майонез гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Майонез - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
8 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
0.21 мг of 8 мг
3%
Магний:
1 мг of 420 мг
0%
Фосфор:
21 мг of 700 мг
3%
Калий:
20 мг of 3,400 мг
1%
Натрий:
635 мг of 2,300 мг
28%
Цинк:
0.15 мг of 11 мг
1%
Медь:
0.019 мг of 1 мг
2%
Марганец:
0.007 мг of 2 мг
0%
Селен:
2.3 µg of 55 µg
4%
Холин:
34.2 мг of 550 мг
6%
Минералы - Относительный график
Натрий
635 мг
TOP 14%
Холин
34.2 мг
TOP 69%
Селен
2.3 µg
TOP 75%
Кальций
8 мг
TOP 82%
Цинк
0.15 мг
TOP 87%
Фосфор
21 мг
TOP 88%
Железо
0.21 мг
TOP 88%
Медь
0.019 мг
TOP 93%
Марганец
0.007 мг
TOP 94%
Калий
20 мг
TOP 95%
Магний
1 мг
TOP 97%
Витамины - График покрова
Витамин A:
65 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
3.28 мг of 15 мг
22%
Витамин D:
0.2 µg of 10 µg
2%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.01 мг of 1 мг
1%
Витамин B2:
0.019 мг of 1 мг
1%
Витамин B3:
0 мг of 16 мг
0%
Витамин B5:
0.172 мг of 5 мг
3%
Витамин B6:
0.008 мг of 1 мг
1%
Витамин B9, общий:
5 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
0.12 µg of 2 µg
5%
Витамин K:
163 µg of 120 µg
136%
Витамины - Относительный график
Витамин E
3.28 мг
TOP 38%
Витамин K
163 µg
TOP 42%
Витамин A
65 IU
TOP 47%
Витамин D
0.2 µg
TOP 53%
Витамин B12
0.12 µg
TOP 61%
Витамин B9, общий
5 µg
TOP 79%
Витамин B5
0.172 мг
TOP 83%
Витамин B2
0.019 мг
TOP 92%
Витамин B1
0.01 мг
TOP 93%
Витамин B6
0.008 мг
TOP 94%
Витамин B3
0 мг
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 2%
0.96 г of 50 г
2%
Жиры:
Daily Value: 115%
74.85 г of 65 г
115%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.57 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 1%
21.65 г of 2,000 г
1%
Другое:
1.97 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
17 мг of 280 мг
6%
Треонин:
55 мг of 1,050 мг
5%
Изолейцин:
65 мг of 1,400 мг
5%
Лейцин:
95 мг of 2,730 мг
3%
Лизин:
72 мг of 2,100 мг
3%
Метионин:
35 мг of 1,050 мг
3%
Фенилаланин:
57 мг of 1,750 мг
3%
Валин:
74 мг of 1,820 мг
4%
Гистидин:
26 мг of 700 мг
4%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
11.703 г
Мононенасыщенные жиры:
16.843 г
Полиненасыщенные жиры:
44.69 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.48 г
Глюкоза:
0.04 г
Фруктоза:
0.05 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Майонез
Сахар:
0.57 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Майонез в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 680kcal | 34% | 2% |
В 14.5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 0.96g | 2% | 85% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 74.85g | 115% | 2% |
В 2.2 раз(а) больше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0.57g | N/A | 71% |
В 95 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 0.57g | 0% | 72% |
В 49.4 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 42mg | 14% | 38% |
В 8.9 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.2µg | 2% | 53% |
В 11 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 0.21mg | 3% | 88% |
В 12.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 8mg | 1% | 82% |
В 15.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 20mg | 1% | 95% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 1mg | 0% | 97% |
В 140 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0.57g | N/A | 70% |
В 15.7 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.02mg | 2% | 93% |
В 7.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.15mg | 1% | 87% |
В 42.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 21mg | 3% | 88% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 635mg | 28% | 14% |
В 1.3 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 65IU | 1% | 47% |
В 257 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 16µg | 2% | 45% | |
| Витамин E | 3.28mg | 22% | 38% |
В 2.2 раз(а) больше чем Киви
|
| Марганец | 0.01mg | 0% | 94% | |
| Селен | 2.3µg | 4% | 75% | |
| Витамин B1 | 0.01mg | 1% | 93% |
В 26.6 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.02mg | 1% | 92% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B5 | 0.17mg | 3% | 83% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.01mg | 1% | 94% |
В 14.9 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.12µg | 5% | 61% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 163µg | 136% | 42% |
В 1.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 5µg | 1% | 79% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.19g | N/A | 57% |
В 79.6 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 11.7g | 59% | 10% |
В 2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 16.84g | N/A | 11% |
В 1.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 44.69g | N/A | 8% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.02mg | 0% | 93% |
В 17.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.06mg | 0% | 93% |
В 13.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.07mg | 0% | 93% |
В 14.1 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.1mg | 0% | 93% |
В 25.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.07mg | 0% | 93% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.04mg | 0% | 91% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.06mg | 0% | 93% |
В 11.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.07mg | 0% | 93% |
В 27.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.03mg | 0% | 94% |
В 28.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.05g | 0% | 93% |
В 118 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0.01g | N/A | 43% |
В 292 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 5.33g | N/A | 78% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 92% | ||
| 0.13g | N/A | 81% | ||
| 0g | N/A | 100% | ||
| 0.03g | N/A | 74% | ||
| 38.94g | N/A | 79% |
В 3.2 раз(а) больше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 680
% дневной дозы*
115%
Жиры
75г
55%
Насыщенные жиры 12г
14%
Холестерин 42мг
28%
Соль 635мг
0%
Углеводы
1г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
1г
Витамин Д
7мкг
1%
Калций
8мг
1%
Железо
0мг
0%
Калий
20мг
1%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже