Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мортаделла или бальзамический уксус - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты мортаделла и бальзамический уксус?

  • Мортаделла содержит больше калорий, чем бальзамический уксус. В то время как мортаделла содержит 311 калорий, бальзамический уксус содержит только 88 калорий.
  • Мортаделла имеет больше цинка, фосфора и железа чем бальзамический уксус.
  • Мортаделла обеспечивает вас на 53% большим количеством натрия от суточной нормы, чем бальзамический уксус.
  • Мортаделла имеет более низкий гликемический индекс (28), чем бальзамический уксус (50).

Mortadella, beef, pork и Vinegar, balsamic — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Мортаделла vs Бальзамический уксус infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 5.4% 14% 53% 20% 57% 42% 163% 3.9% 123%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 8.1% 9.9% 27% 8.7% 2.2% 8.1% 3% 17% 0%
Содержит больше КалийКалий +45.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +94.4%
Содержит больше МедьМедь +130.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +2525%
Содержит больше ФосфорФосфор +410.5%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше КальцийКальций +50%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.2%
Содержит больше МарганецМарганец +336.7%
Одинаковое количество вещества Магний ~12mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 30% 35308% 50% 26% 30% 185% 4% 2.3% 39%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мортаделла Бальзамический уксус DV% diff.
Витамин B2 153mg 11769%
Витамин B12 1.48µg 62%
Натрий 1246mg 23mg 53%
Насыщенные жиры 9.51g 0g 43%
Селен 22.6µg 41%
Жиры 25.39g 0g 39%
Белки 16.37g 0.49g 32%
Мононенасыщенные жиры 11.38g 28%
Полиненасыщенные жиры 3.12g 21%
Холестерин 56mg 19%
Цинк 2.1mg 0.08mg 18%
Витамин B3 2.673mg 17%
Холин 72.2mg 13%
Калорийность 311kcal 88kcal 11%
Фосфор 97mg 19mg 11%
Витамин B1 0.119mg 10%
Витамин B6 0.13mg 10%
Витамин B5 0.44mg 9%
Железо 1.4mg 0.72mg 9%
Фруктоза 7.38g 9%
Витамин D 1µg 5%
Витамин D 41IU 5%
Углеводы 3.05g 17.03g 5%
Марганец 0.03mg 0.131mg 4%
Медь 0.06mg 0.026mg 4%
Калий 163mg 112mg 2%
Витамин E 0.22mg 1%
Кальций 18mg 27mg 1%
Витамин K 1.6µg 1%
Витамин B9 3µg 1%
Чистые углеводы 3.05g 17.03g N/A
Магний 11mg 12mg 0%
Сахар 0g 14.95g N/A
Триптофан 0.152mg 0%
Треонин 0.633mg 0%
Изолейцин 0.708mg 0%
Лейцин 1.213mg 0%
Лизин 1.262mg 0%
Метионин 0.394mg 0%
Фенилаланин 0.598mg 0%
Валин 0.735mg 0%
Гистидин 0.52mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
17% 76% 6%
Белки: 0.49 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 17.03 г
Вода: 76.45 г
Другое: 6.03 г
Содержит больше БелкиБелки +3240.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше УглеводыУглеводы +458.4%
Содержит больше ВодаВода +46.2%
Содержит больше ДругоеДругое +108.7%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients
  2. Бальзамический уксус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172241/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.