Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Моцарелла или гречка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами моцарелла и гречка?

  • Гречка содержит меньше калорий, чем моцарелла. В то время как гречка содержит 92 калорий, моцарелла содержит только 280 калорий.
  • Моцарелла содержит больше кальция, фосфора, витамина B12, селена, витамина B2 и цинка, но гречка содержит больше меди и клетчатки.
  • Потребность в кальции в ежедневном рационе на 72% лучше покрывает моцарелла, чем гречка
  • Количество холестерина в продукте гречка ниже.
  • Моцарелла имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Cheese, mozzarella, low sodium и Buckwheat groats, roasted, cooked в этой статье.

Инфографика

Моцарелла vs Гречка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 219% 8.4% 9.4% 9% 85% 225% 2.1% 0% 86%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 2.1% 7.8% 30% 49% 17% 30% 0.52% 53% 12%
Содержит больше КальцийКальций +10342.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +413.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +648.6%
Содержит больше СеленСелен +613.6%
Содержит больше МагнийМагний +96.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +220%
Содержит больше МедьМедь +440.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -75%
Одинаковое количество вещества Калий ~88mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 46% 3% 4.5% 5% 78% 2.3% 0% 18% 115% 4.5% 6.8% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.8% 0% 10% 9% 18% 22% 18% 0% 4.8% 11% 11%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +66.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +771.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +100%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +683.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +55.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.077mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.9µg
Одинаковое количество вещества Холин ~20.1mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Моцарелла Гречка DV% diff.
Кальций 731mg 7mg 72%
Фосфор 524mg 70mg 65%
Насыщенные жиры 10.867g 0.134g 49%
Белки 27.5g 3.38g 48%
Витамин B12 0.92µg 0µg 38%
Селен 15.7µg 2.2µg 25%
Жиры 17.1g 0.62g 25%
Цинк 3.13mg 0.61mg 23%
Витамин B2 0.34mg 0.039mg 23%
Холестерин 54mg 0mg 18%
Марганец 0.403mg 18%
Витамин A 137µg 0µg 15%
Медь 0.027mg 0.146mg 13%
Мононенасыщенные жиры 4.844g 0.188g 12%
Клетчатка 0g 2.7g 11%
Калорийность 280kcal 92kcal 9%
Железо 0.25mg 0.8mg 7%
Витамин B5 0.359mg 7%
Магний 26mg 51mg 6%
Углеводы 3.1g 19.94g 6%
Витамин B3 0.12mg 0.94mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.509g 0.188g 2%
Витамин B1 0.02mg 0.04mg 2%
Витамин D 0.3µg 0µg 2%
Витамин D 13IU 0IU 2%
Витамин B9 9µg 14µg 1%
Натрий 16mg 4mg 1%
Чистые углеводы 3.1g 17.24g N/A
Калий 95mg 88mg 0%
Сахар 1.23g 0.9g N/A
Витамин E 0.15mg 0.09mg 0%
Витамин B6 0.08mg 0.077mg 0%
Витамин K 1.8µg 1.9µg 0%
Холин 18.4mg 20.1mg 0%
Триптофан 0.049mg 0%
Треонин 0.129mg 0%
Изолейцин 0.127mg 0%
Лейцин 0.212mg 0%
Лизин 0.172mg 0%
Метионин 0.044mg 0%
Фенилаланин 0.133mg 0%
Валин 0.173mg 0%
Гистидин 0.079mg 0%
Фруктоза 0.1g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 17% 3% 50% 2%
Белки: 27.5 г
Жиры: 17.1 г
Углеводы: 3.1 г
Вода: 49.9 г
Другое: 2.4 г
3% 20% 76%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.62 г
Углеводы: 19.94 г
Вода: 75.63 г
Другое: 0.43 г
Содержит больше БелкиБелки +713.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +2658.1%
Содержит больше ДругоеДругое +458.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +543.2%
Содержит больше ВодаВода +51.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 30% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.867 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.844 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.509 г
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.134 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.188 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.188 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2476.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +170.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Моцарелла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167735/nutrients
  2. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170686/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.