Моцарелла или желток - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами моцарелла и желток
- Желток и моцарелла содержат примерно одинаковое количество калорий. Желток содержит 322 калорий, а моцарелла содержит 280 калорий.
- Моцарелла имеет больше кальция и фосфора, однако желток имеет больше холина, селена, витамина B12, витамина B9, витамина D, железа и витамина B6.
- Потребность в холестерине в ежедневном рационе на 344% лучше покрывает желток, чем моцарелла
- Моцарелла имеет в 6 раз больше кальция, чем желток. Моцарелла имеет 731 мг кальция, в то время как желток имеет 129 мг.
- Моцарелла имеет низкое содержание холестерина.
- Моцарелла имеет более высокий гликемический индекс, чем желток.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Cheese, mozzarella, low sodium и Egg, yolk, raw, fresh.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +420% |
| Содержит больше КальцийКальций | +466.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +36.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +34.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -66.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +14.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +992% |
| Содержит больше МедьМедь | +185.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +256.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +400% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +157.1% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +178.1% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +1620% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +1700% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +780% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +55.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +337.5% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +112% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +1522.2% |
| Содержит больше ХолинХолин | +4357.6% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Холестерин | 54mg | 1085mg | 344% |
| Холин | 18.4mg | 820.2mg | 146% |
| Селен | 15.7µg | 56µg | 73% |
| Кальций | 731mg | 129mg | 60% |
| Витамин B5 | 2.99mg | 60% | |
| Витамин B12 | 0.92µg | 1.95µg | 43% |
| Витамин B9 | 9µg | 146µg | 34% |
| Железо | 0.25mg | 2.73mg | 31% |
| Витамин A | 137µg | 381µg | 27% |
| Витамин D | 13IU | 218IU | 26% |
| Витамин D | 0.3µg | 5.4µg | 26% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.509g | 4.204g | 25% |
| Белки | 27.5g | 15.86g | 23% |
| Витамин B6 | 0.08mg | 0.35mg | 21% |
| Фосфор | 524mg | 390mg | 19% |
| Мононенасыщенные жиры | 4.844g | 11.738g | 17% |
| Витамин E | 0.15mg | 2.58mg | 16% |
| Жиры | 17.1g | 26.54g | 15% |
| Витамин B2 | 0.34mg | 0.528mg | 14% |
| Витамин B1 | 0.02mg | 0.176mg | 13% |
| Цинк | 3.13mg | 2.3mg | 8% |
| Насыщенные жиры | 10.867g | 9.551g | 6% |
| Медь | 0.027mg | 0.077mg | 6% |
| Магний | 26mg | 5mg | 5% |
| Калорийность | 280kcal | 322kcal | 2% |
| Марганец | 0.055mg | 2% | |
| Витамин B3 | 0.12mg | 0.024mg | 1% |
| Витамин K | 1.8µg | 0.7µg | 1% |
| Натрий | 16mg | 48mg | 1% |
| Углеводы | 3.1g | 3.59g | 0% |
| Чистые углеводы | 3.1g | 3.59g | N/A |
| Калий | 95mg | 109mg | 0% |
| Сахар | 1.23g | 0.56g | N/A |
| Триптофан | 0.177mg | 0% | |
| Треонин | 0.687mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.866mg | 0% | |
| Лейцин | 1.399mg | 0% | |
| Лизин | 1.217mg | 0% | |
| Метионин | 0.378mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.681mg | 0% | |
| Валин | 0.949mg | 0% | |
| Гистидин | 0.416mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.07g | 0% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.011g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.114g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +73.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +41.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +55.2% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +15.8% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~52.31g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -12.1% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +142.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +725.9% |
