Мука или адзуки - сравнение калорийности и питательности

Сводка различий между продуктами мука и адзуки

• Адзуки содержит меньше калорий, чем мука. В то время как адзуки содержит 128 калорий, мука содержит только 364 калорий.
• Мука имеет больше селена, витамина B1, витамина B2, железа, витамина B3 и витамина B9, в то время как адзуки имеет больше клетчатки, меди, калия и цинка.
• Мука покрывает вашу дневную потребность в селене на 59% больше, чем адзуки.
• Мука содержит в 8 раз больше витамина B3, чем адзуки, В то время как мука содержит 5.904 мг витамина B3, адзуки содержит только 0.717 мг.
• Адзуки имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта адзуки составляет 29, в то время как гликемический индекс продукта мука составляет 72.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached и Beans, adzuki, mature seeds, cooked, boiled, without salt.