Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мука и Темпе

Сравнить

Инфографика

Мука vs Темпе infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 33% 36% 101% 187% 31% 114% 1.2% 170% 0%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +71.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -77.8%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МагнийМагний +268.2%
Содержит больше КальцийКальций +640%
Содержит больше КалийКалий +285%
Содержит больше МедьМедь +288.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +62.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +146.3%
Содержит больше МарганецМарганец +90.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 20% 83% 50% 17% 50% 10% 0% 18% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +906.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +38%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +123.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +57.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +662.5%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +388.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
20% 11% 8% 60%
Белки: 20.29 г
Жиры: 10.8 г
Углеводы: 7.64 г
Вода: 59.65 г
Другое: 1.62 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +898.8%
Содержит больше БелкиБелки +96.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +1002%
Содержит больше ВодаВода +400.4%
Содержит больше ДругоеДругое +252.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
25% 32% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.539 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.205 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.3 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -93.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3583.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +941.2%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мука Темпе
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Темпе DV% diff.
Селен 33.9µg 0µg 62%
Витамин B1 0.785mg 0.078mg 59%
Медь 0.144mg 0.56mg 46%
Витамин B9 183µg 24µg 40%
Марганец 0.682mg 1.3mg 27%
Полиненасыщенные жиры 0.413g 4.3g 26%
Железо 4.64mg 2.7mg 24%
Углеводы 76.31g 7.64g 23%
Фосфор 108mg 266mg 23%
Витамин B3 5.904mg 2.64mg 20%
Белки 10.33g 20.29g 20%
Жиры 0.98g 10.8g 15%
Магний 22mg 81mg 14%
Витамин B6 0.044mg 0.215mg 13%
Насыщенные жиры 0.155g 2.539g 11%
Клетчатка 2.7g 11%
Кальций 15mg 111mg 10%
Витамин B2 0.494mg 0.358mg 10%
Калорийность 364kcal 192kcal 9%
Калий 107mg 412mg 9%
Мононенасыщенные жиры 0.087g 3.205g 8%
Цинк 0.7mg 1.14mg 4%
Витамин B5 0.438mg 0.278mg 3%
Витамин B12 0µg 0.08µg 3%
Холин 10.4mg 2%
Чистые углеводы 73.61g 7.64g N/A
Сахар 0.27g N/A
Натрий 2mg 9mg 0%
Витамин E 0.06mg 0%
Витамин K 0.3µg 0%
Триптофан 0.127mg 0.194mg 0%
Треонин 0.281mg 0.796mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0.88mg 0%
Лейцин 0.71mg 1.43mg 0%
Лизин 0.228mg 0.908mg 0%
Метионин 0.183mg 0.175mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0.893mg 0%
Валин 0.415mg 0.92mg 0%
Гистидин 0.23mg 0.466mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мука Темпе
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Мука
19%
Темпе
Итоговая оценка минералов
59%
Мука
73%
Темпе

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Темпе
Темпе содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.27g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Темпе
Гликемический индекс продукта Темпе ниже (Разница - 57)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Темпе
Темпе дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Темпе
Продукт Темпе более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 7mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мука
Мука содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 2.384g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Мука
Продукт Мука более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Темпе - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174272/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.